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2018-05-25
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是夜来到䇄立九龙城良久的泰农一试。环境比附近的泰菜馆宽敞舒适,老板亦耐心介绍特色招牌菜。先来蚝仔春卷,表面炸得香脆又不太油腻,以蚝仔作馅料,有海鲜的咸香又具创意。蚝油冬菇炒椰芯同样是少见菜式。椰芯清甜爽脆,简单以蒜蓉蚝油炒香,惹味又不过咸。辣椒膏大蚬是经典泰菜。蚬肉结实鲜嫩,加上蔬菜同炒,惹味又较健康。这不是金边粉,是青木瓜!酸甜酱汁配合爽口青木瓜,十分适合夏天享用,更是low carb diet 之选。甜品芒果糯米饭,热腾腾的黑白糯米同时有黏稠和粒粒分明两种口感,芒果偏生但十分清甜爽口,中和糯米较难消化的感觉,十分不错。
环境比附近的泰菜馆宽敞舒适,老板亦耐心介绍特色招牌菜。
先来蚝仔春卷,表面炸得香脆又不太油腻,以蚝仔作馅料,有海鲜的咸香又具创意。
蚝油冬菇炒椰芯同样是少见菜式。椰芯清甜爽脆,简单以蒜蓉蚝油炒香,惹味又不过咸。
辣椒膏大蚬是经典泰菜。蚬肉结实鲜嫩,加上蔬菜同炒,惹味又较健康。
这不是金边粉,是青木瓜!酸甜酱汁配合爽口青木瓜,十分适合夏天享用,更是low carb diet 之选。
甜品芒果糯米饭,热腾腾的黑白糯米同时有黏稠和粒粒分明两种口感,芒果偏生但十分清甜爽口,中和糯米较难消化的感觉,十分不错。
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