MR. MAKI (保和大廈) (已結業)

呢日下昼要同同事去湾仔上堂，我哋当然把握机会去到𠮶边先食晏。由于时间紧迫，我哋揾啲轻食类嘅餐厅，最后并遇上咗「👨🏻MR. MAKI」。小店主打外卖🥡，但同时亦提供少量堂食座位。整体环境算几干净企理，加上装修用上鲜明嘅颜色，虽然系内街，但行过都会被佢吸引到。呢度并非一般嘅寿司店🍣，皆因佢主打嘅系卷物，当中包括比较传统嘅款式，以及一众有特别命名嘅招牌菜。价钱我认为属中等水平，不过有得跟餐感觉就抵好多！带子被困火焰山($59)，卷物带俾人一种澎湃嘅感觉，蟹柳丝同蟹子盖过晒啲饭🦀。佢哋配以香辣沙律酱食，超级惹味兼开胃，完全令人食唔停口🌶。其实配料入面仲有带子，但系迷你𠮶种，所以叫贝柱比较适合，不过无阻鲜味。至于卷物中间就包住牛油果🥑同青瓜🥒，夹埋一齐食相当有口感。寿司醋饭嘅酸度亦刚好，毫无可挑剔嘅地方。知我咩料炸饭薄饼($59)，呢个系我寻觅多年嘅炸寿司😍，自从1X年前KFC推出过之后，我就无喺其他地方食过。呢度嘅炸寿司以薄饼造型登场🍕，酥炸嘅外皮并唔油腻，脆香可口。炸饭上面铺满我哋拣嘅吞拿鱼拖罗蓉🐟，份量比到足，唔孤寒，如果唔要呑拿鱼，就可拣三文鱼或蟹柳。另外，配料仲有蟹子、椰菜同天妇罗脆粒