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2021-09-17
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今日在湾仔见客后非常饿，但赶著回家收件，就决定在湾仔买外卖回家慢慢食。香港的九月仍然好热，外卖寿司就最好不过了。这家寿司店在小巷的角落，店舖不算很大，但整洁卫生，可以看到职员制作寿司的过程，令人食得放心。而且款式跟一般的寿司店不同，会配搭生果或蔬菜做寿司，卖相精美又好味。除了有店家制定的menu外，还有有自选配搭的选择。最后选择了两款寿司卷和带子火炙寿司，外卖盒子的设计都好可爱！打开外卖盒看到色彩缤纷的寿司简直令人食欲大增～【Mango Dynamite $72】份量好多，依款寿司有炸虾、青瓜、芒果及飞鱼籽，芒果酸酸甜甜，令寿司更显清新，飞鱼籽带出廿甜的味道和爽脆口感，加上配制的酱汁，整个味道清新美味，不错！【BEEF-IYAKI $72 】这个一打开就被牛肉的份量震撼😂，好足料地包了很多材料，有牛油果、牛肉、青瓜、腐皮、飞鱼籽，还有画龙点睛的炸蒜粒，牛油味和牛肉这个配搭比想像中配合，而且牛肉以微甜的酱汁腌过，好好味！最后炸蒜粒的后劲好强，亦都去一去油腻感，整个味道好有层次。【SCALLOP +火炙 $42+12】一直都好喜欢食火炙寿司，而这份带子寿司有三件，带子厚身肥美，而且职员加了
这家寿司店在小巷的角落，店舖不算很大，但整洁卫生，可以看到职员制作寿司的过程，令人食得放心。而且款式跟一般的寿司店不同，会配搭生果或蔬菜做寿司，卖相精美又好味。
除了有店家制定的menu外，还有有自选配搭的选择。最后选择了两款寿司卷和带子火炙寿司，外卖盒子的设计都好可爱！打开外卖盒看到色彩缤纷的寿司简直令人食欲大增～
【Mango Dynamite $72】
份量好多，依款寿司有炸虾、青瓜、芒果及飞鱼籽，芒果酸酸甜甜，令寿司更显清新，飞鱼籽带出廿甜的味道和爽脆口感，加上配制的酱汁，整个味道清新美味，不错！
【BEEF-IYAKI $72 】
这个一打开就被牛肉的份量震撼😂，好足料地包了很多材料，有牛油果、牛肉、青瓜、腐皮、飞鱼籽，还有画龙点睛的炸蒜粒，牛油味和牛肉这个配搭比想像中配合，而且牛肉以微甜的酱汁腌过，好好味！最后炸蒜粒的后劲好强，亦都去一去油腻感，整个味道好有层次。
【SCALLOP +火炙 $42+12】一直都好喜欢食火炙寿司，而这份带子寿司有三件，带子厚身肥美，而且职员加了特制的酱汁再烧香表面，好惹味！
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