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2019-02-22
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前事放下轻松到，家人融洽万事成，乐活阔步闯八方，热情心诚扬四海。我一向爱食鸡。记得小时候，妈妈到电子厂当晚班女工，中午就要出门，到了午夜才回家，早上又要在家中处理由工厂带回的工作。她留家期间榨出时间去街市买𩠌，以急冻肉类居多，期中急冻鸡便是主角，由此开始了我嗜鸡的习惯。直到我工作后，家庭收支得了宽裕，「鸡」也变得活泼及窈窕。相传中国菜中以鸡命名的菜肴有几百种，而鸡煲此种烹煮方式，在香港已经流行咗好耐 ，但我心目中就是麻辣、大辣、小辣和不知名的辣为主，令我听到已止步了，鸡味和皮脆肉嫩也望唔到！于是，今晚专程到大角咀的 ❝ 前家乐 ❞ 品尝「好鸡」，也是我第一次浅尝辣鸡煲。1 ) 非常热情、辣鸡煲。我只是浅浅品尝这个称为「BB辣」的鸡煲，便立刻止步，因为还要尝试其他特式鸡煲，不可以因此失去味觉，所以希望爱辣的朋友们为我出面挑战它，谢谢！2 ) 非常陶醉、醉鸡煲。当中国酒类的甜和香，遇上适当份量药材煮热，嫩滑鸡肉的养分溶解到窝中，我就先饮为敬吧！^=^ 3 ) 非常痴缠、芝士鸡煲。 小心翼翼、亲眼睇住、一心一意看护著，用依啲形容词嚟讲，真的无错。慢慢把芝士加热及贴在鸡肉上进食，而鸡的肉汁
家人融洽万事成，
乐活阔步闯八方，
热情心诚扬四海。
我一向爱食鸡。记得小时候，妈妈到电子厂当晚班女工，中午就要出门，到了午夜才回家，早上又要在家中处理由工厂带回的工作。她留家期间榨出时间去街市买𩠌，以急冻肉类居多，期中急冻鸡便是主角，由此开始了我嗜鸡的习惯。直到我工作后，家庭收支得了宽裕，「鸡」也变得活泼及窈窕。
相传中国菜中以鸡命名的菜肴有几百种，而鸡煲此种烹煮方式，在香港已经流行咗好耐 ，但我心目中就是麻辣、大辣、小辣和不知名的辣为主，令我听到已止步了，鸡味和皮脆肉嫩也望唔到！
于是，今晚专程到大角咀的 ❝ 前家乐 ❞ 品尝「好鸡」，也是我第一次浅尝辣鸡煲。
1 ) 非常热情、辣鸡煲。我只是浅浅品尝这个称为「BB辣」的鸡煲，便立刻止步，因为还要尝试其他特式鸡煲，不可以因此失去味觉，所以希望爱辣的朋友们为我出面挑战它，谢谢！
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2 ) 非常陶醉、醉鸡煲。当中国酒类的甜和香，遇上适当份量药材煮热，嫩滑鸡肉的养分溶解到窝中，我就先饮为敬吧！^=^
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3 ) 非常痴缠、芝士鸡煲。 小心翼翼、亲眼睇住、一心一意看护著，用依啲形容词嚟讲，真的无错。慢慢把芝士加热及贴在鸡肉上进食，而鸡的肉汁落在窝底芝士上，此情只可现场知啊！
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4 ) 非常白滑、椰子鸡煲。依𠮶窝未加热已散发出椰香，当鸡肉煮熟后，就是一窝椰奶鸡汤，与一般椰水煮鸡截然不同。但是，好戏尽在后场啊。加入质地好的乌冬与香椰奶同煮，饱肚之满足感更是独一……呢！
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温馨提示： 鸡煲随处有，好鸡此中寻。请留意营业时间喔。
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