影片
更多
2013-10-06
244 浏览
古时人们在出远门时会找地方投宿，而提供这些地方供人暂住的就称为「客栈」，说到哪里了？说的是最近在太子新开业的227甜栈，店内的装潢带浓厚古代客栈危彩，高挂的灯笼黄红交错，漫著一片古雅气息。好奇甜栈为什么像阿信屋一样，前面多了一组数字？店员说那是老板和老板娘的生日组起来的数字，两人同是二月生日，多浪漫。店内以冻顶乌龙奉客，感觉份外珍贵。它可以降低血液中的胆固醇含量，有溶解脂肪的减肥效果。热辣辣一杯，温润回甘，未食甜品之前可以生津止渴，食完甜品后再来一杯去腻滞，感觉很满足。该店巧妙利用花胶制作出多款甜品，创意十足。起初还以为它是炖奶，原来不是固态而是液态来的。炖好的鲜奶表面飘著一朵朵花胶的油花，花胶本身也充分吸收了奶香，绝无半点腥味。这个甜品，除了养颜美白、还可以增强抵抗力，如果每天都能吃到这种神级的美容食品就太好了~还以为黑豆腐花的颜色会跟超市贩售的黑豆浆一样黑，其实骤眼看也察觉不到它的颜色比较深色。豆腐花的豆味香浓，黑糖水清清的，不会很甜。想要甜一些，桌上放有蜜糖，倒出来黑黑的，就像京都念慈庵，味道带酸，还在想是不是酸梅黑蜜之类，但店员却说那应该是甜的，不会带酸，所以实在有点惊吓...
古时人们在出远门时会找地方投宿，而提供这些地方供人暂住的就称为「客栈」，说到哪里了？说的是最近在太子新开业的227甜栈，店内的装潢带浓厚古代客栈危彩，高挂的灯笼黄红交错，漫著一片古雅气息。好奇甜栈为什么像阿信屋一样，前面多了一组数字？店员说那是老板和老板娘的生日组起来的数字，两人同是二月生日，多浪漫。店内以冻顶乌龙奉客，感觉份外珍贵。它可以降低血液中的胆固醇含量，有溶解脂肪的减肥效果。热辣辣一杯，温润回甘，未食甜品之前可以生津止渴，食完甜品后再来一杯去腻滞，感觉很满足。
该店巧妙利用花胶制作出多款甜品，创意十足。起初还以为它是炖奶，原来不是固态而是液态来的。炖好的鲜奶表面飘著一朵朵花胶的油花，花胶本身也充分吸收了奶香，绝无半点腥味。这个甜品，除了养颜美白、还可以增强抵抗力，如果每天都能吃到这种神级的美容食品就太好了~
还以为黑豆腐花的颜色会跟超市贩售的黑豆浆一样黑，其实骤眼看也察觉不到它的颜色比较深色。豆腐花的豆味香浓，黑糖水清清的，不会很甜。想要甜一些，桌上放有蜜糖，倒出来黑黑的，就像京都念慈庵，味道带酸，还在想是不是酸梅黑蜜之类，但店员却说那应该是甜的，不会带酸，所以实在有点惊吓......。论黑豆花的幼滑程度，应该不及白豆腐花，但论营养价值，黑豆花似乎更丰富。黑豆既可预防动脉血管硬化，避免过多胆固醇囤积在体内，当中的不饱和脂肪酸在人体能转化成卵磷脂，可防止大脑老化; 它同时含有维生素E及B，有抗衰老及护发功效，看来我应该多吃。
糖不甩拌以三种粉，包括抹茶粉、花生碎椰丝、黄豆粉，当中以黄豆粉的味道最为突出。糖不甩有两种，一种是原味，一种就像日式草饼的艾草，尝起来明显后者比较清新香口，但口感的话，前者比较优胜。男友笑称一个是鱼蛋，另一个则是发菜鱼蛋，远看还真的有点像哦。
这儿当然不能过夜留宿，但绝对是一个很好的养生休息站。张贴
