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特色小炒@湾仔
2016-01-25 4126 浏览
一大班人刚从澳门回来, 头痛在那里吃晚饭, 朋友推介这间位于湾仔头的小炒, 这个区域甚少行到, 好试菜特色山东烧鸡 : 招牌菜, 几好, 鸡肉不干柴, 先炸过再淋上特制酱汁, 惹味香口 咕噜肉 : 小炒灵魂, 做得好间野差极有普, 酸甜适中, 干身, 不太多汁, 不错 啫啫芥兰 : 够镬气, 菜亦爽脆白饭鱼煎旦: 白饭鱼够肥, 够甜椒盐九肚鱼 : 没有过火, 外脆惹味, 内嫩甜汤 琵琶豆腐  : 豆腐和鱼肉嫩滑, 味道ok家乡煎藕饼 : 香脆惹味, 做得不错!试完之后觉得朋友无介绍错, 另外原来这里亦主打甜, 可惜太饱要下次再试
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一大班人刚从澳门回来, 头痛在那里吃晚饭, 朋友推介这间位于湾仔头的小炒, 这个区域甚少行到, 好试菜
山东烧鸡
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 特色山东烧鸡 : 招牌菜, 几好, 鸡肉不干柴, 先炸过再淋上特制酱汁, 惹味香口
咕噜肉
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 咕噜肉 : 小炒灵魂, 做得好间野差极有普, 酸甜适中, 干身, 不太多汁, 不错
啫啫芥兰
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 啫啫芥兰 : 够镬气, 菜亦爽脆
白饭鱼煎蛋
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 白饭鱼煎旦: 白饭鱼够肥, 够甜
椒盐九肚鱼
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 椒盐九肚鱼 : 没有过火, 外脆惹味, 内嫩甜汤
琵琶豆腐
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 琵琶豆腐  : 豆腐和鱼肉嫩滑, 味道ok
家乡煎藕饼
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 家乡煎藕饼 : 香脆惹味, 做得不错!
试完之后觉得朋友无介绍错, 另外原来这里亦主打甜, 可惜太饱要下次再试
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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    5 分钟 (堂食)
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    $120 (晚餐)
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