金源小館 (已結業)

早前受朋友的邀请 到这间在openrice名列前茅的特色菜馆品尝因为人多的关系 一早便订了台 到达时门口已有人在等位 可见餐厅有一定的质素楼下只有大概七八台左右 而且还很逼 要左穿右插才到达楼梯到楼上 都很细 一行7人 翻开餐牌 小菜大概五六十元一碟 主角山东鸡九十几蚊 于是叫了两个四人餐 有三碟菜 汤加碟菜 另外还散叫了白饭 汤是黄瓜汤 用料很足 可惜不够热 主角山东烧鸡耍等大概二十分钟可能是人多的关系吧 卖相一般 只见到大量的生蒜 底层有鼓油 咬一口 原来是冻的 不是平日食开普通微热的 蒜味很重 几特别很适合喜爱吃蒜的朋友们这道菜比较清淡 像炸过一样 口感有点脆 鱼味充足很大块扣肉 肥肉很多 肉汁调较得很浓 很香 可惜梅菜分量不够多 鸡肉松软 配上淡淡的乳香 确是开胃虾籽亳不吝啬 分量很足 汁液很浓 有点抢了虾籽的味道 加上豆卜 草姑 入口一流 又是另一味以蒜为主的小菜 海虾全部开边 分便进食 很新鲜 值得一试鉴于大家还未饱肚的关系 另外叫了一客牛仔骨 黑椒味很重 肉质有点韧 每人有一客甜品附送 我点了南瓜露 不错 味道很浓 埋单每人一百一十元 都几抵食!