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2022-11-13
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想试一试四川菜,拣咗一间位于旺角区交通方便就脚的,主打香锅的专门店。入到店内,装修简洁,整齐卫生。 招牌香锅可以跟香辣、麻辣或酱香,任选五𩠌起炒。有大量的肉类和蔬菜类可以选择,我拣咗酱香加小辣,跟五花肉片、鲷鱼片、莲藕、茄子和薯粉。上枱时热辣辣,仲有烟出,果然系即叫即炒,非常够镬气,酱汁条配得恰到好处,唔食辣的我小辣也可接受。用料新鲜,鲷鱼片和五花肉切得薄薄的容易入口,茄子吸收了香锅的精华,莲藕片非常爽口,红薯粉好烟韧。川香鲍鱼鸡煲(半只)走辣一上枱已经香喷喷十分野味,鲍鱼系鲜鲍,有四大只,好鲜味,鸡和鲍鱼也互相吸收大家的精华,好滋味,极力推介。涛炒士豆丝清清地做一个简简单单的土豆丝,中和一下肥腻感。红糖糍粑四川特色甜品,有啲似炸糯米糍,好特别。
可以跟香辣、麻辣或酱香,任选五𩠌起炒。有大量的肉类和蔬菜类可以选择,我拣咗酱香加小辣,跟五花肉片、鲷鱼片、莲藕、茄子和薯粉。上枱时热辣辣,仲有烟出,果然系即叫即炒,非常够镬气,酱汁条配得恰到好处,唔食辣的我小辣也可接受。用料新鲜,鲷鱼片和五花肉切得薄薄的容易入口,茄子吸收了香锅的精华,莲藕片非常爽口,红薯粉好烟韧。
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一上枱已经香喷喷十分野味,鲍鱼系鲜鲍,有四大只,好鲜味,鸡和鲍鱼也互相吸收大家的精华,好滋味,极力推介。
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清清地做一个简简单单的土豆丝,中和一下肥腻感。
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四川特色甜品,有啲似炸糯米糍,好特别。
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