臺北棧 (形點 I)

营业中

休息中

前几日朋友带我到元朗Check in Taipei 食台湾美食，这店装修颇有特色，海洋的天花设计相当吸睛，座位亦宽敞舒适。原条鳗鱼起司玉米蛋饼，鸭蛋饼上铺上原条鳗鱼，鳗鱼上铺上一层厚厚的芝士，店员先用火枪烧溶芝士，食起来更有拉丝感，鳗鱼弹牙，芝士香浓，配合蛋饼一齐食，口感超丰富，食味出奇的平衡。樱花虾乌醋茄子，份量都几多，冰镇过的茄子上铺满趣趣的樱花虾，加上乌醋，相当美味，是一款很好的开胃前菜。招牌牛肉刀削面，牛肉份量足，有四大块，又厚身，软硬度适中，面上铺上炸过的虫草花，趣趣的很特色，刀削面够烟韧弹牙，汤底才是灵魂，好好味。我们还点了牛肉粉丝，宽身粉丝吸收汤汁，入口更惹味。木瓜牛乳，奶味香浓，配上木瓜，有一种清新的感觉，最重要的是不太甜，正！奶奶花生蝶豆花麻糬，卖相已满分，麻糬淡蓝色很好看，传统中添加新意，混和花生，入口冰冰凉凉，又充满花生的香味，一定要试。