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2020-03-21
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楼下火锅饭店趁天气还有少许冻冻地， 就要快啲赶去食 火锅了。 今日有机会嚟这间楼下火锅。 看过图片，以为是后巷大排档。 去到之后才知道，原来餐厅是沿用了旧香港大排档的方式来装修～他们连一个小杯子或者茶壶也是用旧式香港的物品来做的， 在哪里吃饭，就感觉犹如置身旧香港大排档的感觉一样。做得太真实了， 差点被骗到～我们先选了个罗宋汤做火锅的汤底， 他们用的是真材实料里面有牛骨肉碎成盘满满的。 然后再点了他们的皇牌美食， 安格斯牛。 老公是肉食爱好者， 看到那盘又新鲜又嫩滑的安格斯牛， 他非常兴奋呢。 牛质非常新鲜， 我们估计他的质量像安格斯牛扒一样，只是将他们切开一片片。另外一道菜是鲜虾云吞。 非常大颗的， 里面有最少两只大虾， 正常新鲜和爽口。我就喜欢吃清淡一点的腐竹， 非常新鲜， 豆味十足。 最后再点上了乌冬， 火锅汤底在这个时候味道已经非常浓郁， 配上乌冬， 有饱腹的满足感。 最后再饮这个罗宋汤火锅汤底， 所有刚才吃的食物的精华也在这个汤底里面，很鲜味， 感觉就更完美。整体我和老公也十分欣赏这里的特色环境设计和新鲜食材。
趁天气还有少许冻冻地， 就要快啲赶去食 火锅了。 今日有机会嚟这间楼下火锅。
看过图片，以为是后巷大排档。
去到之后才知道，原来餐厅是沿用了旧香港大排档的方式来装修～
他们连一个小杯子或者茶壶也是用旧式香港的物品来做的， 在哪里吃饭，就感觉犹如置身旧香港大排档的感觉一样。
做得太真实了， 差点被骗到～
我们先选了个罗宋汤做火锅的汤底， 他们用的是真材实料里面有牛骨肉碎成盘满满的。
然后再点了他们的皇牌美食， 安格斯牛。
老公是肉食爱好者， 看到那盘又新鲜又嫩滑的安格斯牛， 他非常兴奋呢。
牛质非常新鲜， 我们估计他的质量像安格斯牛扒一样，只是将他们切开一片片。
另外一道菜是鲜虾云吞。 非常大颗的， 里面有最少两只大虾， 正常新鲜和爽口。
我就喜欢吃清淡一点的腐竹， 非常新鲜， 豆味十足。
最后再点上了乌冬， 火锅汤底在这个时候味道已经非常浓郁， 配上乌冬， 有饱腹的满足感。
最后再饮这个罗宋汤火锅汤底， 所有刚才吃的食物的精华也在这个汤底里面，很鲜味， 感觉就更完美。
整体我和老公也十分欣赏这里的特色环境设计和新鲜食材。
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