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2018-11-10
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已经是第三次来光顾The Joomak了，很喜欢来这间餐厅，不只是因为有海景看，食物质素也真的很不错。放工后，相约朋友又来到这里吃韩餐。看到这里新出了的秋日混酱炸鸡，朋友又超级喜欢吃炸鸡，于是便点了一份试试看。炸鸡上桌时，我们看到都惊呆了，因为分量对我们来说真的有点多呢，毕竟我们只有两个人。之后店员再陆续端上各款酱汁和配料。酱料分别有青柠蜜糖酱、柚子酱、菠萝椰香酱、担担酱、士多啤梨韩式辣酱、黑糖梅子酱。而配料方面则有芫茜、花生碎、炸蒜、香葱、蒜碎、香茜。酱料都很特别，尤其是菠萝椰香酱和士多啤梨韩式辣酱，吃之前完全想象不到配搭炸鸡会是什么味道，没想到原来也挺夹呢不过我最喜欢的配搭是柚子酱和梅子酱，清新的柚子香和酸酸的梅子酱，和稍微油腻的炸鸡恰到好处，相辅相成。炸鸡炸得香脆，炸粉也不会太厚，里面的鸡肉嫩滑有肉汁，拿捏得很好。除了炸鸡之外，我们还点了一份韩式辣猪肉手拉冷面。这份冷面上桌时视角效果很澎湃，不断涌出烟雾，很像置身仙境一样，presentation很有心思。冷面的配料除了有辣猪肉之外，还有溏心蛋、萝卜丝、青瓜丝、泡菜，吃之前先将冷面夹到碗中，再倒入麻香酱汁拌匀，然后放上配料，味道很
放工后，相约朋友又来到这里吃韩餐。
看到这里新出了的秋日混酱炸鸡，朋友又超级喜欢吃炸鸡，于是便点了一份试试看。
炸鸡上桌时，我们看到都惊呆了，因为分量对我们来说真的有点多呢，毕竟我们只有两个人。
之后店员再陆续端上各款酱汁和配料。
酱料分别有青柠蜜糖酱、柚子酱、菠萝椰香酱、担担酱、士多啤梨韩式辣酱、黑糖梅子酱。
而配料方面则有芫茜、花生碎、炸蒜、香葱、蒜碎、香茜。
酱料都很特别，尤其是菠萝椰香酱和士多啤梨韩式辣酱，吃之前完全想象不到配搭炸鸡会是什么味道，没想到原来也挺夹呢
不过我最喜欢的配搭是柚子酱和梅子酱，清新的柚子香和酸酸的梅子酱，和稍微油腻的炸鸡恰到好处，相辅相成。
炸鸡炸得香脆，炸粉也不会太厚，里面的鸡肉嫩滑有肉汁，拿捏得很好。
除了炸鸡之外，我们还点了一份韩式辣猪肉手拉冷面。
这份冷面上桌时视角效果很澎湃，不断涌出烟雾，很像置身仙境一样，presentation很有心思。
冷面的配料除了有辣猪肉之外，还有溏心蛋、萝卜丝、青瓜丝、泡菜，
吃之前先将冷面夹到碗中，再倒入麻香酱汁拌匀，然后放上配料，味道很丰富。
另外，韩式松子吞拿鱼饭卷也是不错的选择。
可以看到这份饭卷真的很足料，塞满了丰富的材料，里面包裹著吞拿鱼蓉、萝卜丝、腌制黄瓜、青瓜、松子，清新的味道搭配吞拿鱼，简单的美味。
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