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2018-10-21 414 浏览
心血来潮想吃饺子,于是特地走到上环的永乐饺子店试试。到达时约中午十二时,店内尚有空位,不用排队。这里的饺子种类多,可选净饺(八只)或饺子配面(五只),而汤底分别有花胶淮山猪骨汤及重庆酸辣汤。其实花胶淮山汤底并不常见,环看店内大部分人都点了这汤底,但比起养生我更爱吃辣,所以还是点了酸辣汤,饺子则点了鲜肉韮菜饺配面。最初看到汤底只有少许辣油,以为只是加了一点普通辣椒酱,想到这里是饺子店,应该也不会特别处理辣汤。没想到味道也不错,不会太辣却香味十足。饺子比想像中大,皮略嫌厚实了一点,内里真才实料,啖啖肉很满足。面条有点粗度,相对幼面我更喜欢这种有口感的面条。面的份量虽不多,但饺子份量十足也很饱肚。整体而言味道算是不错,价钱合理,值得一试。
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心血来潮想吃饺子,于是特地走到上环的永乐饺子店试试。到达时约中午十二时,店内尚有空位,不用排队。


这里的饺子种类多,可选净饺(八只)或饺子配面(五只),而汤底分别有花胶淮山猪骨汤及重庆酸辣汤。其实花胶淮山汤底并不常见,环看店内大部分人都点了这汤底,但比起养生我更爱吃辣,所以还是点了酸辣汤,饺子则点了鲜肉韮菜饺配面。
鲜肉韮菜饺
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最初看到汤底只有少许辣油,以为只是加了一点普通辣椒酱,想到这里是饺子店,应该也不会特别处理辣汤。没想到味道也不错,不会太辣却香味十足。

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饺子比想像中大,皮略嫌厚实了一点,内里真才实料,啖啖肉很满足。面条有点粗度,相对幼面我更喜欢这种有口感的面条。面的份量虽不多,但饺子份量十足也很饱肚。整体而言味道算是不错,价钱合理,值得一试。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
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$43 (午餐)