燚館特色粉麵 (已結業)

餐厅标榜是没有味精，除猪骨清汤外$18,另加$9还有6款特色汤选择，分别系药膳、椰子、蕃茄、胡椒、麻辣、芫荽，再加拣选自己喜爱的配料（$6起）及粉面底，呢碗独一无二自选粉面就完成啦。有选择困难症嘅我，最终决定药膳鸡汤米线$48,追加小食醉牛𦟌$10。汤底闻到好香当归药材味，饮落好舒服，鸡肉都好滑有鸡味，配上虫草花、冬菇及青菜，色彩及营养都很均衡。牛𦟌泡在香气十足的绍兴酒内，肉质鲜嫩多汁不干柴😋。