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2015-01-30
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型格汉堡饱店近年在各区开过不完，备受赞赏的除了大家见惯见熟的 BLT Burger、Butcher Club 和 Burgeroom 之外，还有一些鲜为人知、分布在尖沙咀、中环和铜锣湾几个旺区打拼的诚意小店。不过住得不近这些地区的朋友亦无需太过失望，因为救兵可能已经近在眼前。好像大窝口地铁附近极为隐闭的荃昌中心，近期便有一间区内极之少见的特色汉堡饱店进驻，为邻近的汉堡饱粉丝打打气。小店的名字叫 Kitchen Corner，一室简朴的布置，格局跟一般楼上咖啡室不相伯仲。但看了餐牌，便发觉有点意外惊喜。 沙嗲鸡堡 ($42), 4/5如果吃厌了传统的芝士烟肉汉堡和磨菇汉堡，不用紧张，这里有几款特色的鸡扒汉堡和意式汉堡可以帮到你。今午选的沙嗲鸡堡感觉相当不错。去骨的鸡腿肉香煎后加入浓郁的沙嗲酱，沾上少许花生碎后，再配搭新鲜蕃茄、生菜和汉堡饱便告顺利完成。沙嗲鸡腿肉的味道香口惹味，而且入口完全不觉油腻，配上蕃茄和生菜的甜味，效果更加出色。整个汉堡唯一美中不足之处来自所用的面包。倘若这款面包能够换上较为松软和富海绵般弹性的货色的话，口感相信会更精彩。 特浓花生奶昔 ($30), 3.5/5
不过住得不近这些地区的朋友亦无需太过失望，因为救兵可能已经近在眼前。好像大窝口地铁附近极为隐闭的荃昌中心，近期便有一间区内极之少见的特色汉堡饱店进驻，为邻近的汉堡饱粉丝打打气。
小店的名字叫 Kitchen Corner，一室简朴的布置，格局跟一般楼上咖啡室不相伯仲。但看了餐牌，便发觉有点意外惊喜。
沙嗲鸡堡 ($42), 4/5如果吃厌了传统的芝士烟肉汉堡和磨菇汉堡，不用紧张，这里有几款特色的鸡扒汉堡和意式汉堡可以帮到你。
今午选的沙嗲鸡堡感觉相当不错。去骨的鸡腿肉香煎后加入浓郁的沙嗲酱，沾上少许花生碎后，再配搭新鲜蕃茄、生菜和汉堡饱便告顺利完成。
沙嗲鸡堡
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整个汉堡唯一美中不足之处来自所用的面包。倘若这款面包能够换上较为松软和富海绵般弹性的货色的话，口感相信会更精彩。
特浓花生奶昔 ($30), 3.5/5
任何汉堡加 $12 便可以转成套餐，会包细薯条和汽水一杯。
但吃汉堡饱又怎能没有奶昔相伴呢？因此饮品特别补了差额由汽水升级至奶昔。
这里的奶昔一共有四款选择 - 云呢拿、抹茶、特浓花生和 Oreo 曲奇。当日点了特浓花生味，感觉也是不俗。喜欢奶昔入口不会太甜，口感亦不会太黏稠。最重要的是清甜之余，又不会太溜。
特浓花生奶昔
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