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2010-12-26
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从报章中得知这间茶餐厅有特色煲仔饭吃，趁著天气又再转冷，心思思想去一试。想不到在openrice浏览过后，竟发现这茶餐厅还未有人写过食评。好！这次就让我先打头阵，去试试这里的特色煲仔饭是不是真的好吃吧！这间位于大角咀旧区的茶餐厅，虽然自称它是餐厅扒房菜馆，其实还不是地道街坊茶餐厅一间，地方简陋，门面残旧，来帮衬的也多是街坊街里，牛记笠记，一家大细或是三数大汉，来此吃个价格相宜的早午晚餐，可是这间其貌不扬的茶餐厅，无论中西式的碟头饭，各款中式小菜、海鲜、煲仔菜还是火锅，都有得食呢！这次帮衬，主要是因为看过报纸的介绍，提及这里的特色煲仔饭既有创意，又好味道，所以特地来试，而这次试后的评价就是这里的特色煲仔饭，确是好吃。原来这里的特色煲仔饭真的有不少款式，包括「劲麻辣牛柳粒」、「啫啫滑鸡球」、「椒仔田鸡」、「南瓜芋蓉珍菌」、「香芹师傅腊味」和「白鳝球拼斑球」等，而且还可不要饭，改要意粉，煲仔饭就试得多，煲仔意粉就可真未见过，这里果真破格兼有创意呢！叫了两个煲仔饭，分别是「香芹师傅腊味饭」和「白鳝球拼斑球煲仔饭」，与老婆仔一起分享。煲仔饭未到，例汤先到。这晚的例汤是「莲藕猪骨汤」，这汤的味道偏
这间位于大角咀旧区的茶餐厅，虽然自称它是餐厅扒房菜馆，其实还不是地道街坊茶餐厅一间，地方简陋，门面残旧，来帮衬的也多是街坊街里，牛记笠记，一家大细或是三数大汉，来此吃个价格相宜的早午晚餐，可是这间其貌不扬的茶餐厅，无论中西式的碟头饭，各款中式小菜、海鲜、煲仔菜还是火锅，都有得食呢！
这次帮衬，主要是因为看过报纸的介绍，提及这里的特色煲仔饭既有创意，又好味道，所以特地来试，而这次试后的评价就是这里的特色煲仔饭，确是好吃。
原来这里的特色煲仔饭真的有不少款式，包括「劲麻辣牛柳粒」、「啫啫滑鸡球」、「椒仔田鸡」、「南瓜芋蓉珍菌」、「香芹师傅腊味」和「白鳝球拼斑球」等，而且还可不要饭，改要意粉，煲仔饭就试得多，煲仔意粉就可真未见过，这里果真破格兼有创意呢！
叫了两个煲仔饭，分别是「香芹师傅腊味饭」和「白鳝球拼斑球煲仔饭」，与老婆仔一起分享。
煲仔饭未到，例汤先到。这晚的例汤是「莲藕猪骨汤」，这汤的味道偏淡，汤料也不太多，不过应该没有落味精，感觉自然。
喝过例汤，期待中的特色煲仔饭已经送到。
揭开煲盖，两煲热腾腾，香喷喷的煲仔饭立时呈现眼前，使人急欲先吃为快。
「香芹师傅腊味饭」的腊肠和膶肠虽然已切成碎粒，不过都几多，几乎舖满整煲煲仔饭的饭面，淋上甜豉油后趁热吃，味道较浓，滋味甚佳。较令人不满意的是香芹偏少，美中不足。
相对来说，个人比较喜欢的是「白鳝球拼斑球煲仔饭」。以前虽然也吃过不少双拼煲仔饭，双鱼煲仔饭好像白鳝拼黄鳝双鳝煲仔饭也试过，不过白鳝球拼斑球却从未尝过。这饭的斑球颇大件，啖啖肉，鳝球则比较细件。整煲饭带点微辣的味道，十分开胃。香喷喷的白饭加上软滑的斑球和脆韧的白鳝球，已经甚为好味，即使不下甜豉油，都可以了。喜欢这饭除了斑球和白鳝球之外，还下了不少翠玉瓜作配菜，一来可使这饭增添一些翠绿，使卖相显得漂亮。二来加点蔬菜，也可使这饭显得健康些。
两煲味道不错的特色煲仔饭，奉送例汤与饮品，埋单都只是$120左右，都算颇为相宜。
附带一提的是，这里的老板与老板娘，与不少熟客的关系都很融洽，而且对客人的要求多能尽量满足，看来应是不错的老板与老板娘呢！
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