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2017-08-29 836 浏览
之前一直想试吓久仰大名嘅616火锅店但系分店都系哂新界今次终于踩到黎港岛 绝对不容有失店内装饰非常有本土特色 香港风情浓厚而且用餐环境凉快舒适 干净又企理以电子手帐下单 方便先进而且拑落去仲可以睇到唔同牛肉部位嘅相关资讯架特别介绍罕有系列!可以食到出边好少食到嘅牛肉部位枱垫亦都别有用心提示你每个部位应该滚几耐绝对要跟从先 至食到牛肉最佳嘅鲜味架酱料架亦都好卫生干净 令人食得放心金花趾系牛展嘅部位 口感比较爽口 纹路清晰而且由于一只牛只有好少金花趾肉 每枱只可以点一碟 相当矜贵匙柄属于肩胛部份 肉质柔软肉味香而且可以见到明显嘅肉筋 食落比较弹牙匙皮就系比较上级嘅牛肩肉 接近肋骨所以肉质会比较结实脂肪含量亦都比较食落多汁鲜嫩吊龙伴最为特别 食落去非常鲜甜而且油脂较多 令到肉质比较软绵细腻值得一试!呢度嘅蔬菜盘卖相都非常有本土特色蔬菜新鲜 令人满足嘅一场火锅盛宴每碟牛肉价格只系$48-68!!
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之前一直想试吓久仰大名嘅616火锅
但系分店都系哂新界
今次终于踩到黎港岛 绝对不容有失

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店内装饰非常有本土特色 香港风情浓厚
而且用餐环境凉快舒适 干净又企理

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以电子手帐下单 方便先进
而且拑落去仲可以睇到唔同牛肉部位嘅相关资讯架
特别介绍罕有系列!
可以食到出边好少食到嘅牛肉部位


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枱垫亦都别有用心
提示你每个部位应该滚几耐
绝对要跟从先 至食到牛肉最佳嘅鲜味架

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酱料架亦都好卫生干净 令人食得放心

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金花趾系牛展嘅部位 口感比较爽口 纹路清晰
而且由于一只牛只有好少金花趾肉
每枱只可以点一碟 相当矜贵

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匙柄属于肩胛部份 肉质柔软肉味香
而且可以见到明显嘅肉筋 食落比较弹牙

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匙皮就系比较上级嘅牛肩肉 接近肋骨
所以肉质会比较结实
脂肪含量亦都比较
食落多汁鲜嫩

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吊龙伴最为特别 食落去非常鲜甜
而且油脂较多 令到肉质比较软绵细腻
值得一试!

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呢度嘅蔬菜盘卖相都非常有本土特色
蔬菜新鲜 令人满足嘅一场火锅盛宴
每碟牛肉价格只系$48-68!!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
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抵食
用餐途径
堂食