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2015-11-15 615 浏览
是晚6时多左右经过这家窝夫店, 见店内只有2位客人, 没有像平时一样要排队,因为买了8pm的戏飞, 所以决定来点轻食, 看完戏再吃东西。店铺设计虽然简单但白色的磁砖墙令人感觉颇舒适的, 如果没有被催赶结账的压力, 这里是挺relax的。来到窝夫店, 当然是吃窝夫了, 看看他们的餐牌, 发现了很特别的咸窝夫, 正合我的心意, 因为肚子饿的时候, 总不能只吃甜, 所以决定来个一咸一甜。这个手撕烤猪肉窝夫, 店员端上来的时候, 我已觉得好有趣, 外卖的包装是很方便而且贴心, 真的好适合走在街上边吃边走。不过, 既然我们是堂食, 其实没有必要搅这gimmick, 因为个人认为真的很不环保, 就是为了撕开中间的虚线部分, 来个"哗!哗!" 唔......其实也没有"哗!哗!"的感觉啦 至于味道, 入面既手撕猪肩肉系用自家制既烧烤酱汁烟熏烤焗而成, 混合香滑既忌廉芝士,仲有新鲜既酸甜苹果粒,成个配搭好新鲜。不过因为waffles本身比较松软, 空气感比较重,所以没有很饱肚的感觉。这个焦糖杏仁窝夫, 卖相当然非常好, 但质素还是最重要, 毕竟要$65大元呢, 因为雪糕可选雀巢或Glacio,我当然拣
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是晚6时多左右经过这家窝夫店, 见店内只有2位客人, 没有像平时一样要排队,因为买了8pm的戏飞, 所以决定来点轻食, 看完戏再吃东西。

店铺设计虽然简单但白色的磁砖墙令人感觉颇舒适的, 如果没有被催赶结账的压力, 这里是挺relax的。
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来到窝夫店, 当然是吃窝夫了, 看看他们的餐牌, 发现了很特别的咸窝夫, 正合我的心意, 因为肚子饿的时候, 总不能只吃甜, 所以决定来个一咸一甜。
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这个手撕烤猪肉窝夫, 店员端上来的时候, 我已觉得好有趣, 外卖的包装是很方便而且贴心, 真的好适合走在街上边吃边走。
手撕烤猪肩肉窝夫
$62
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不过, 既然我们是堂食, 其实没有必要搅这gimmick, 因为个人认为真的很不环保, 就是为了撕开中间的虚线部分, 来个"哗!哗!" 唔......其实也没有"哗!哗!"的感觉啦


至于味道, 入面既手撕猪肩肉系用自家制既烧烤酱汁烟熏烤焗而成, 混合香滑既忌廉芝士,仲有新鲜既酸甜苹果粒,成个配搭好新鲜。

不过因为waffles本身比较松软, 空气感比较重,所以没有很饱肚的感觉。
焦糖杏仁窝夫
$65
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这个焦糖杏仁窝夫, 卖相当然非常好, 但质素还是最重要, 毕竟要$65大元呢, 因为雪糕可选雀巢或Glacio,我当然拣后者了。切开窝夫, 饼身十分松脆, 有空气感, 就算吃饱饭来一个都不会觉得很腻。细看menu才发现这里的布鲁塞尔窝夫是最传统地道的, 窝夫浆使用7份蛋白3分蛋黄, 再用酵母发酵! 并不像大多数的台湾和北美的窝夫用梳打粉发酵。所以这家店的制作令到窝夫更轻, 更松脆和易于消化。
至于这个vanilla 雪糕, 淡淡的云尼拿籽的味道渗出来, 雪糕很滑, 绝对比得上movenpick的质素!
latte
$30
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香蕉朱古力奶昔
$36
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叫了2杯一冷一热的饮品, 只能说咖啡不是他们的主打, 所以咖啡味不够, 奶味比较重, $30有点贵。至于香蕉朱古力奶昔, 应该是非常稳阵的选择, 也没有什么难度, 卖相不错, 味道也调得好, 朱古力用上比利时的, 所以不是那种只有甜味而没有可可豆味的下等朱古力。

总括来说, 这间店的窝夫我还是很推荐的, 吃得出是用心之作, 价钱是有一点点偏贵, 建议店家可以提供优惠价让顾客选购饮品, 这样回头率应该可以大增
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-11-14
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (晚餐)
推介美食
手撕烤猪肩肉窝夫
$ 62
焦糖杏仁窝夫
$ 65
香蕉朱古力奶昔
$ 36