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2024-09-16
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今日约咗朋友聚一聚，去咗中上环一带饮嘢加食埋晚饭，慢慢倾。餐厅有两层，地面𠮶层主要饮嘢，上面𠮶层比较适合用餐。餐厅灯光柔和，装修布置几chill。我哋order咗两个小食，一个煮食，一个甜品再加嘢饮。花雕柚子冻花甲$155呢款小食好特别，有啲中日fusion感觉，花甲大大只，鲜甜冇沙，配合埋佢个冻花雕柚子汁，冰凉带有少少柚子同八角嘅清新香气加上入口少少微辣，味道好开胃。千层薯配三文鱼子忌廉芝士$128呢个菜式好精致，考手工，切得薄薄一片的薯仔，一层层叠上去，叠上一个小方块，烤炸过后上面放上cream cheese同埋三文鱼子。薯仔外脆内香， cream cheese cream加上脆口的三文鱼子，口感非常丰富。黑安格斯牛肉眼，兰王蛋煲仔饭配原条牛骨髓$478呢个主食估唔到会响西餐厅食到，安格斯牛兰黄蛋煲仔饭，以西式日式的食材以中式煮法烹调，好惊喜。店员会帮手将牛骨髓加入煲仔饭中，然后将骨髓，牛肉，蛋及饭拌匀，再加上牛肉烧汁，香气扑鼻。用咗北海道嘅七星米，特别香，煲底仲有饭焦。黑安格斯牛肉眼质地软腍，牛味香浓加上香浓牛骨髓同兰王蛋黄，真系非常正。芒果椰香芭菲$140食完啲Heavy嘢食，
花雕柚子冻花甲$155
呢款小食好特别，有啲中日fusion感觉，花甲大大只，鲜甜冇沙，配合埋佢个冻花雕柚子汁，冰凉带有少少柚子同八角嘅清新香气加上入口少少微辣，味道好开胃。
千层薯配三文鱼子忌廉芝士$128
呢个菜式好精致，考手工，切得薄薄一片的薯仔，一层层叠上去，叠上一个小方块，烤炸过后上面放上cream cheese同埋三文鱼子。薯仔外脆内香， cream cheese cream加上脆口的三文鱼子，口感非常丰富。
黑安格斯牛肉眼，兰王蛋煲仔饭配原条牛骨髓$478
呢个主食估唔到会响西餐厅食到，安格斯牛兰黄蛋煲仔饭，以西式日式的食材以中式煮法烹调，好惊喜。店员会帮手将牛骨髓加入煲仔饭中，然后将骨髓，牛肉，蛋及饭拌匀，再加上牛肉烧汁，香气扑鼻。
用咗北海道嘅七星米，特别香，煲底仲有饭焦。黑安格斯牛肉眼质地软腍，牛味香浓加上香浓牛骨髓同兰王蛋黄，真系非常正。
芒果椰香芭菲$140
食完啲Heavy嘢食，食个清新啲嘅甜品。呢个芒果绵绵冰加上椰子雪糕及新鲜芒果，味道清新香甜，一解油腻感。
Strawberry latte $48
呢杯饮品系店员推介嘅特色饮品，士多啤梨味好真实，牛奶亦够香滑。不得不提附送的pastry ，非常香脆带有咸香的芝士味,好想encore。
Seasame & charcoal latte $48
呢杯特色饮品同样惊喜又靓，下层白色是牛奶，上层黑色则是黑芝麻竹炭，黑芝麻够香浓，沟上牛奶，就像是芝麻糊，友人非常喜欢。
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