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2017-11-29
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今日去开何文田附近,就去咗试啲未试嘅菜式—缅甸菜。今日点左招牌米线一Mohinga鲜鱼浓汤米线丶缅甸泡菜回锅肉片饭、缅甸特产茶叶沙律丶缅甸罗望子特饮同香浓幼滑茶奶☕。食浓汤米线之前,见到张相以为好辣,啲色好似咖喱咁⋯⋯但食落口好浓嘅味道,鱼片都好弹牙,原来啲汤有黄姜鱼,豌豆脆,脆卜卜,啲味道同口感都几得意,尚可。朋友就点了泡菜回锅肉片饭,喜欢辣的人的可以试吓。好明显是运用左韩国煮嘢食嘅方法,味道都OK。茶叶沙律就系用发酵嘅茶,加埋番茄和菜连埋啲鱼露⋯质感都几得意,几清新。罗望子特饮真系令人好开胃,而香浓幼滑茶奶就有啲似拉茶,茶的味道较浓,味道出啲。
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