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2023-09-06
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圆山饭店📍尖沙咀金巴利道25号长利商业大厦1及2楼━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━这间餐厅从台湾料理转型成更多元的中式小炒 现在海鲜的选择很多 也囊括了不少菜系的选择~平日晚餐时间餐厅很是热闹 似乎很多都是公司聚会呢!━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━🐷 冰镇咕噜肉 $168 +10%▶︎ 干冰上的咕咾肉出场很震撼 咕噜肉是经典的糖醋风味 上面裹的糖浆还能拉丝 另外配有洋葱 草莓和菠萝▶︎ 咕咾肉选用油香十足的肉块 外壳酥松而没有面粉感 趁热吃很不错!好味指数:●●●●◯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🦐 胡椒海中虾 $288 +10%▶︎ 胡椒虾以煲仔形式呈上 内里有不少大虾和胡椒 蒜片▶︎ 扑面而来的胡椒香气 比起炒虾更加惹味▶︎ 虾肉Q弹紧实 有些有膏 而皮甚至酥脆得可以嚼碎 好味指数:●●●●◐━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 🍳 蚝仔煎蛋 $108 +10% ▶︎ 蚝仔煎蛋用料蛮足的 蚝仔裹上薄薄的粉浆炸过 最后再与蛋和韭菜摊成饼▶︎ 吃起来没有一般的蚝饼油腻 蛋香也很浓郁好味指数:●●●◐◯━
📍尖沙咀金巴利道25号长利商业大厦1及2楼
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这间餐厅从台湾料理转型成更多元的中式小炒 现在海鲜的选择很多 也囊括了不少菜系的选择~
平日晚餐时间餐厅很是热闹 似乎很多都是公司聚会呢!
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🐷 冰镇咕噜肉 $168 +10%
▶︎ 干冰上的咕咾肉出场很震撼 咕噜肉是经典的糖醋风味 上面裹的糖浆还能拉丝 另外配有洋葱 草莓和菠萝
▶︎ 咕咾肉选用油香十足的肉块 外壳酥松而没有面粉感 趁热吃很不错!
好味指数:●●●●◯
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🦐 胡椒海中虾 $288 +10%
▶︎ 胡椒虾以煲仔形式呈上 内里有不少大虾和胡椒 蒜片
▶︎ 扑面而来的胡椒香气 比起炒虾更加惹味
▶︎ 虾肉Q弹紧实 有些有膏 而皮甚至酥脆得可以嚼碎
好味指数:●●●●◐
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🍳 蚝仔煎蛋 $108 +10%
▶︎ 蚝仔煎蛋用料蛮足的 蚝仔裹上薄薄的粉浆炸过 最后再与蛋和韭菜摊成饼
▶︎ 吃起来没有一般的蚝饼油腻 蛋香也很浓郁
好味指数:●●●◐◯
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🥬 椒丝腐乳番薯叶 $88 +10%
▶︎ 番薯叶配上腐乳很搭 腐乳味非常浓郁
好味指数:●●●●◯
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