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2021-08-27
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👍🏻黑松是蛋炒配煎薯饼 $60薯饼系薯仔切丝拎去煎个种，薯味好够浓🤩！个底煎到脆卜卜好香口，有啲似茶楼煎薄撑既味道🤣调味几重手，斋食薯饼会咸左啲炒蛋黑松露味好香好突出🤤🤤质地嫩滑湿润，好绵既口感😋炒蛋无落盐调味，同薯饼一齐食就可以中和返薯饼既咸，岩岩好😆！味道：8/10性价比：8/10-👍🏻真·卡邦尼意粉 $80正宗既Carbonara🤩无落忌廉，只用蛋黄汁，蛋味好浓🤤！风干猪面颊条煎得好香口，肥膏多肉少，充满咸香！面头洒上少量Parmigiano cheese，但食落芝士味唔太突出意粉煮得偏硬身，挂汁但个人认为意粉调味咸返少少会更好食份量唔多但食食下都几滞🤣味道：8/10性价比：8/10-👍🏻土制炸蛋 $49外面有一层猪肉碎包住蛋去炸炸得脆卜卜，猪肉碎唔会太蓉，口感几实在🤣不过猪肉香就唔太突出入面只蛋溏心，一切开就流哂蛋汁🤪不过同意粉一样，调味略为淡左啲猪肉碎同蛋都无乜咸味😮味道：7/10性价比：7/10-铺头得十个位，开中午12点，但有时唔定平日黎到未开门已经排哂长龙😵如果miss左第一轮入座可能要等一个钟up🥴🥴-📍#是蛋长洲北社街49号前座地舖#hkfoodie #foodie
薯饼系薯仔切丝拎去煎个种，薯味好够浓🤩！
个底煎到脆卜卜好香口，有啲似茶楼煎薄撑既味道🤣
调味几重手，斋食薯饼会咸左啲
炒蛋黑松露味好香好突出🤤🤤
质地嫩滑湿润，好绵既口感😋
炒蛋无落盐调味，同薯饼一齐食就可以中和返薯饼既咸，岩岩好😆！
味道：8/10
性价比：8/10
黑松是蛋炒配煎薯饼
$60
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👍🏻真·卡邦尼意粉 $80
正宗既Carbonara🤩
无落忌廉，只用蛋黄汁，蛋味好浓🤤！
风干猪面颊条煎得好香口，肥膏多肉少，充满咸香！
面头洒上少量Parmigiano cheese，但食落芝士味唔太突出
意粉煮得偏硬身，挂汁
但个人认为意粉调味咸返少少会更好食
份量唔多但食食下都几滞🤣
味道：8/10
性价比：8/10
真·卡邦尼意粉
$80
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👍🏻土制炸蛋 $49
外面有一层猪肉碎包住蛋去炸
炸得脆卜卜，猪肉碎唔会太蓉，口感几实在🤣
不过猪肉香就唔太突出
入面只蛋溏心，一切开就流哂蛋汁🤪
不过同意粉一样，调味略为淡左啲
猪肉碎同蛋都无乜咸味😮
味道：7/10
性价比：7/10
土制炸蛋
$49
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铺头得十个位，开中午12点，但有时唔定
平日黎到未开门已经排哂长龙😵
如果miss左第一轮入座可能要等一个钟up🥴🥴
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📍#是蛋
长洲北社街49号前座地舖
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