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2024-03-26
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特色蟹膏汤檬呢间餐厅喺荃湾区内都算系老字号,好多人都推介话几正宗陈,今日lunch time过嚟试吓一个人冇嗌好多嘢,净系叫咗个蟹膏汤檬。碗粉一嚟到都几令人喜出望外有好多唔同嘅𩠌,有两块越南扎肉,豆卜,半个蕃茄,一啲嘅九层塔同生菜,仲有猪红,当然唔少得嘅就系蟹膏蟹肉啦。蟹膏蟹肉,我觉得不过不失,其他配菜都系正常发挥。反而当中最出色嘅我觉得系越南扎肉,佢唔似得坊间其他餐厅咁,粉浆比例比较重。 佢啲扎肉系弹牙结实,亦都有啲啫喱状嘅汁,我识到我都想encore。我谂下次我会叫净扎肉。佢个汤头唔算好重味精食完唔会太口渴,我都饮咗几大碗。
呢间餐厅喺荃湾区内都算系老字号,好多人都推介话几正宗陈,今日lunch time过嚟试吓
一个人冇嗌好多嘢,净系叫咗个蟹膏汤檬。
碗粉一嚟到都几令人喜出望外有好多唔同嘅𩠌,有两块越南扎肉,豆卜,半个蕃茄,一啲嘅九层塔同生菜,仲有猪红,当然唔少得嘅就系蟹膏蟹肉啦。
蟹膏蟹肉,我觉得不过不失,其他配菜都系正常发挥。反而当中最出色嘅我觉得系越南扎肉,佢唔似得坊间其他餐厅咁,粉浆比例比较重。 佢啲扎肉系弹牙结实,亦都有啲啫喱状嘅汁,我识到我都想encore。我谂下次我会叫净扎肉。
佢个汤头唔算好重味精食完唔会太口渴,我都饮咗几大碗。
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