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2021-07-20
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好有趣嘅店面,室内设计好似一间课室,望住水泥墙,唔知系唔系for 迟啲有 event, 可以畀人喺度搞mini concert 呢?Dirty佢哋嘅 espresso base 偏酸,所以第一啖饮落去觉得唔系好衬杯dirty。一问之下原来佢哋系用咗single origin嘅豆,今次佢哋用嘅系 Honduras wash,不嬲呢个国家出嚟嘅豆都系偏酸嘅,所以能怪有呢一个味道。Flat white相比起dirty, Flat white嘅balance就做得好好多。始终dirty你会饮到佢expresso先,宜flat white 就已经搅匀同中和咗。唔知奶嘅比例上有冇咩唔同呢?flat white同佢嘅base就好夹啦。巴斯克焦香芝士蛋糕店员话佢哋专登加上36个月芝士粉同埋辣椒粉,等我哋食一个芝士蛋糕可以加唔同嘅风味。佢嘅辣椒粉唔会辣,系偏咸香有一阵bbq嘅味。而佢嘅芝士粉我觉得同普通嘅parmesan cheese冇乜大分别 haha。佢嘅芝士蛋糕做得好creamy,都几好食嘅,不过68蚊就有少少贵。小提示,唔好挨住佢既水泥墙呀尤其是你著住黑色衫会甩灰㗎!
Dirty
佢哋嘅 espresso base 偏酸,所以第一啖饮落去觉得唔系好衬杯dirty。一问之下原来佢哋系用咗single origin嘅豆,今次佢哋用嘅系 Honduras wash,不嬲呢个国家出嚟嘅豆都系偏酸嘅,所以能怪有呢一个味道。
Flat white
相比起dirty, Flat white嘅balance就做得好好多。始终dirty你会饮到佢expresso先,宜flat white 就已经搅匀同中和咗。唔知奶嘅比例上有冇咩唔同呢?flat white同佢嘅base就好夹啦。
巴斯克焦香芝士蛋糕
店员话佢哋专登加上36个月芝士粉同埋辣椒粉,等我哋食一个芝士蛋糕可以加唔同嘅风味。佢嘅辣椒粉唔会辣,系偏咸香有一阵bbq嘅味。而佢嘅芝士粉我觉得同普通嘅parmesan cheese冇乜大分别 haha。佢嘅芝士蛋糕做得好creamy,都几好食嘅,不过68蚊就有少少贵。
小提示,唔好挨住佢既水泥墙呀尤其是你著住黑色衫会甩灰㗎!
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