拍板風味 (已結業)

三五知己聚餐食饭，想食辣野同坐得舒服D，可试下胜利道既拍板风味，离旺角不远，静中带旺，食物以蜀风为主适合香港人口味。前菜我地哎左香辣鸭肾，开胃菜，厨师将鸭肾薄切配上辣椒，香菜混合而成，香辣无比，鸭肾爽脆有嚼口非常入味。我地几个朋友都吾系几食得辣，店员推介我们水煮桂花鱼(用酸菜烹调)，桂花鱼肉质细嫩，汤酸香鲜美，辣而不腻，片片鱼肉爽口弹牙，酸菜同豆牙非常匹配，此菜下饭更是绝配！尖椒爆肺片，用青椒，红椒，芹菜，加上将肺片薄切，肺片爽脆嫩滑，辣椒香浓入味，好好味值得一试。