香河越南餐廳 (已結業)

是夜想吃酸，但又不想要辣，一时间只想到越南捞檬，就随意进了间越南食店~打开餐牌看，第一次看到酸窝这种食法~ 二话不说就要了一份牛肉酸窝试试看~ 原来是类似打边炉的方式，汤底是名符其实的酸汤，好像整窝都是用醋煮成的  不过有独特的香味~ 将生牛肉片慢火灼至自己喜欢的熟成度，再点店舖自家调好的鱼露汁同吃，果然别有一番风味  除了牛肉，也有少量生菜等可灼来吃，消消腻~只吃一份酸窝当然不够饱肚~ 所以另点碗鸡丝汤粉丝~ 汤底很鲜甜，粉丝索满汤汁，够滋味~ 鸡丝不会鞋口，份量亦很足 可惜前菜酸辣无骨凤爪就有点失色了~ 偏甜，不够酸、不够辣，凤爪亦不够爽口~ 男店员服务也没有其他食评写得那么不济，虽然不算热诚招待，但尚有给我们添添茶，亦未有任何难听的说话~