Wing It! (已結業)

放工后肚空空，但仍有个多小时才到晚饭时间，一于试下这家只卖chicken wing 的小店。这家店装潢时尚，形象鲜明又带点幽默。餐牌就只有鸡翼。鸡翼有三种数量可供选择，有四只、八只同廿四只。想独食又得，大家一齐食都得。鸡翼分原味和脆皮两种，仲有十款口味与八种酱汁，配撘认真多由于选择太多，花多眼乱，决定试下店员推荐的Cajun rub 美式孜味+ ranch 田园酱/原味及脆皮各两件Cajun rub chicken wing（原味）十分香口惹味，鸡翼脆香肉嫩又juicy, 味道有点儿像新彊的孜然味，但又没有那种过份的浓烈，风味独特，味道咸香，配上酸酸地的田园酱，十分滋味。Cajun rub chicken wing（脆皮）这件鸡翼比刚才的更好食。鸡翼外层多了脆香的炸皮，口感松化，更加索囇D调味，所以味道更为浓郁，肉汁丰盈，送埤酒一流。