影片
更多
2019-05-24
88 浏览
朋友最近新工作太舒适，体重微微上升，她想吃点特色健康菜，于是我提议今晚去Casablanca Restaurant & Bar吃地中海菜，地中海菜比其他菜式相对少盐少油，加上朋友未曾吃过地中海菜，绝对符合她的要求。Casablanca Restaurant & Cafe布置充满地中海风情，即是从前来过，我仍忍不住疯狂拍照留影。朋友更不用多说，她第一次来，尽是新奇的体验，比我更投入拍照。Greek Salad采用希腊的菲达芝士，橄榄作为沙律的调味，并混合生菜，青瓜和蕃茄，做出地道的希腊沙律。菲达芝士尝来咸香，还有奶香，蔬菜清爽，增进食欲，大大满足朋友的味蕾。Hariar Soup是一道摩洛哥家传户晓的汤品，但在香港可尝的餐厅不多，因为香港甚少摩洛哥餐厅，我叫朋友试试看，难得这里有Hariar Soup喝。Hariar Soup用料丰富，以蕃茄汤为基调，加入鹰嘴豆，小扁豆，羊肉，香芹熬煮，好不浓郁，味道层次多变。Britwas的中文名称我真的不清楚，但它的外形酷似春卷，Britwas应该是摩洛哥版的春卷? Britwas外层炸得金黄香脆，完全不油腻，内里包覆的碎牛肉相当绵密，肉味浓重，挺不
朋友最近新工作太舒适，体重微微上升，她想吃点特色健康菜，于是我提议今晚去Casablanca Restaurant & Bar吃地中海菜，地中海菜比其他菜式相对少盐少油，加上朋友未曾吃过地中海菜，绝对符合她的要求。
Casablanca Restaurant & Cafe布置充满地中海风情，即是从前来过，我仍忍不住疯狂拍照留影。朋友更不用多说，她第一次来，尽是新奇的体验，比我更投入拍照。
Greek Salad采用希腊的菲达芝士，橄榄作为沙律的调味，并混合生菜，青瓜和蕃茄，做出地道的希腊沙律。菲达芝士尝来咸香，还有奶香，蔬菜清爽，增进食欲，大大满足朋友的味蕾。
Hariar Soup是一道摩洛哥家传户晓的汤品，但在香港可尝的餐厅不多，因为香港甚少摩洛哥餐厅，我叫朋友试试看，难得这里有Hariar Soup喝。Hariar Soup用料丰富，以蕃茄汤为基调，加入鹰嘴豆，小扁豆，羊肉，香芹熬煮，好不浓郁，味道层次多变。
Britwas的中文名称我真的不清楚，但它的外形酷似春卷，Britwas应该是摩洛哥版的春卷? Britwas外层炸得金黄香脆，完全不油腻，内里包覆的碎牛肉相当绵密，肉味浓重，挺不赖的小食。
Arabica Bread with Chicken Shish
6 浏览
0 赞好
0 留言
Arabica Bread with Chicken Shish
6 浏览
0 赞好
0 留言
Arabica Bread with Chicken Shish
1 浏览
0 赞好
0 留言
个人觉得Arabica Bread与Chicken Shish最为合拍，微微焦黄的阿拉伯面包有些许厚度，没想到它是如此松软，实在妙不可言。中东烤鸡肉经香料腌制，鸡肉变得香气扑鼻，厚实的肉质蛮鲜嫩的。阿拉伯面包夹上爽脆的生菜与中东烤鸡肉吃风味不绝，满饱足的。
清凉的Mango Lassi，绝对是消暑佳品，芒果拉昔很新鲜，大量的乳酪与芒果交融，甜中带酸，这就是夏天的味道，超想多喝一杯。
Baklava是土耳其的甜品，酥皮层层叠叠，非常松化，内里蕴含数种果仁，带有羊奶味，爱吃羊的应该很爱这甜品，个人则一般喜欢。
张贴
