松記大排檔

营业中

休息中

大排档是香港的特色，不会注重环境、服务，只著重食物的味道，不过香港已经越来越少大排档了，只有在街市上面的食肆，才会出现大排档这个的特色。今晚便来到旺角花园街的街市，寻找大排档的风味。这间大排档的店面面积颇大，食客亦以男士为主，大部份的食客都会点啤酒来佐膳。炸蚝饼，外表松脆可口，蚝仔分量十足，尺寸颇大，点些鱼露，味道更佳，如果喝啤酒，这个小菜是不能缺少的。吊烧骨，味道带点甜，蒜香味道十足，猪肉的部份不算太多，又是喝啤酒的佐膳另一选择。金薯牛柳粒，牛肉粒带点嘴劲，而又不会太硬，加上甘薯的甜味，和黑椒的香气，是一道非常有风味的特色小菜。