四季芬芳

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约左朋友去沙田聚下， 我地去左沙田新城市广场「四季芬芳」最近佢哋就推出咗全新春夏养生食疗调理 ，非常适合春夏进补之用，今次食疗主菜仍然有蛇，而佢哋嘅菜式大多数都 好有色彩，打卡一流，而且很美味。燕窝蛇汤炖节瓜盅 拼紫椰菜腊味粒蟹肉蛋白炒饭蛇汤营养丰富，节瓜祛湿消暑，仲有燕窝润肺滋阴， 而且仲加入咗玫瑰花瓣，气味更香，个汤味道很清甜，饮完个胃暖暖的；配上腊味粒蟹肉蛋白炒饭，炒饭粒粒分明有口感，加上紫椰菜及陈皮丝，清新爽口，令腊肠油腻感减低， 炒饭清清地咸咸地，食完唔会好滞。药膳醉乳鸽王用上当归和杞子等酱汁浸泡一晚，乳鸽肉质嫩滑，味道鲜甜，而且淋上绍兴花雕酒，所以非常香，愈食愈想食。橙皮蓉柑桔包又好味又得意，柑桔包入面馅料有猪肉与咸柑桔混合，包皮加入橙皮蓉在面粉当中，用天然的食材，令颜色像更似， 手工细致，打卡一流。太史蛇羹酥用松皮酥皮包起炸到金黄色，外层松脆香口，入面嘅蛇羹原汁原味，非常美味。另外仲有各种卖相高的特色，包括翡翠芦笋饺、菊花虾饺、红菜头素饺、太子参带子饺及黑芝麻豆沙包，味道同样一流。