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2013-09-17
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午餐时段的旺角实在太多人，通常过了高峰时间才找松弛吃午餐。是日喉咙不太舒服，想吃些清淡点的东西，松弛就带来这里吃日本菜。这家店不太大，装修的格局有点像西餐厅，虽然外面阳光猛烈，但落地玻璃窗不透光，环境比较暗，幸好有照著台面的射灯，所以都算有点情调。这里不是吃正宗的日菜，而是主打西日FUSION，所以午市套餐除了寿司鱼生饭、日式咖喱和拉面之类的食物外，也有供应意粉、吉列龙脷柳饭等等西餐。还是一心想吃清淡点的食物，所以要了个杂锦鱼生饭($68)，而松弛就在日式咖喱鸡扒和牛肉中选了牛肉饭($42)。点餐的时候店员主动问要什么餐饮，然后一开始就奉上。每款套餐都附送蟹籽沙律，一直以为蟹籽沙律应该有青瓜、蟹柳丝和蟹籽的，但这个蟹籽沙律只有青瓜丝和蟹籽，再加沙律酱，没有了蟹柳，吃起来感觉单薄了点。前菜除了沙律，还有每人两件油甘鱼寿司，寿司上面加了一些黑色的酱，应该是鱼子酱？我也不太吃得出来，不过这个奉送的味道还不错，鱼生是新鲜的，寿司饭也算握得挺扎实。接著店员送上一个黄色彩绘的陶瓷盅，像中式又像日式，甚有气势，好似以前皇帝吃御膳时用到的餐具。我上载了器皿的照片到脸书，有朋友猜里面是佛跳墙，而未开盖前
午餐时段的旺角实在太多人，通常过了高峰时间才找松弛吃午餐。是日喉咙不太舒服，想吃些清淡点的东西，松弛就带来这里吃日本菜。这家店不太大，装修的格局有点像西餐厅，虽然外面阳光猛烈，但落地玻璃窗不透光，环境比较暗，幸好有照著台面的射灯，所以都算有点情调。
这里不是吃正宗的日菜，而是主打西日FUSION，所以午市套餐除了寿司鱼生饭、日式咖喱和拉面之类的食物外，也有供应意粉、吉列龙脷柳饭等等西餐。
还是一心想吃清淡点的食物，所以要了个杂锦鱼生饭($68)，而松弛就在日式咖喱鸡扒和牛肉中选了牛肉饭($42)。点餐的时候店员主动问要什么餐饮，然后一开始就奉上。
每款套餐都附送蟹籽沙律，一直以为蟹籽沙律应该有青瓜、蟹柳丝和蟹籽的，但这个蟹籽沙律只有青瓜丝和蟹籽，再加沙律酱，没有了蟹柳，吃起来感觉单薄了点。
前菜除了沙律，还有每人两件油甘鱼寿司，寿司上面加了一些黑色的酱，应该是鱼子酱？我也不太吃得出来，不过这个奉送的味道还不错，鱼生是新鲜的，寿司饭也算握得挺扎实。
接著店员送上一个黄色彩绘的陶瓷盅，像中式又像日式，甚有气势，好似以前皇帝吃御膳时用到的餐具。我上载了器皿的照片到脸书，有朋友猜里面是佛跳墙，而未开盖前我也猜不透是什么，还以为店员送错了，可是打开后，就发现里面是什锦鱼生饭。鱼生饭里有三文鱼、希灵鱼、吞拿鱼、鱿鱼等等，每款只有一块，款式没什么特别，都是平价的刺身款式，新鲜度普普通通，不过这个鱼生饭才卖$68，不能要求太高，可幸的是里面用的是醋饭而并非白饭。
松弛的日式咖喱牛肉饭挺香，带点甜甜的日式咖喱，辣度轻微，不知道是自己调制还是用咖喱砖开的。牛肉用了肥牛，觉得偏肥了点，感觉不太健康，另外还有几件薯仔，整体的味道都算不错。记得那天我把相片放在脸书，立刻有朋友认得出是这里，还说来过并中了伏。我觉得还未到中伏的程度，没什么突出之处倒是真的，还有的是价钱相宜。如果要在附近找个地方避开人潮，好好吃午餐的话，还是可以考虑一下这里的。
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