彩晶軒 (已結業)

今天朋友们到我新屋探我，见星期六，不如落街叹中茶，因为还未太熟悉附近好味的酒楼，不如近近地去如心广场彩晶轩试下，打电话Book左位，落到去不到5分钟就可以坐低，全场都满坐，看来荃湾的街坊都喜欢这里。 装修不错，还有特色中国古代摆设，只是整体酒楼比一般高级酒楼小了点，但坐下吹水叹茶都颇舒服的。看见枱上淋淋种种的点心纸，多到有点不知选择什么来吃，还有很多比较特色的点心，各人都点些来试试，我就睇中左佢地既松露鱼子糖心蛋，觉得颇特色，所以就叫黎试下，卖相很精致，用一个个弯弯的汤匙放上半份糖心蛋，在蛋上面加上鱼子及松露，看见卖相，席上的朋友都纷纷拿出手机影相，欣赏了一轮，终于放入口食，感觉很新奇，可能没有吃过这样的配搭，我是颇喜欢吃蛋的人，尤其是糖心，所以鱼子强烈的味道使我未能好好的吃到蛋味道，但还是一个不错的心思，打破净食蛋的沉闷。马拉榚都是我当日吃到惊喜的点心，软软的马拉榚，甜味适中，很久没吃到这样软度的马拉榚了，比大荣华的还好味。最后叫的甜品，又系大家用相机的时间，因为太钟意佢地既卖相，用中式茶杯放上西式甜品，小小的一杯杯，份量刚好给吃到饱饱但又想吃甜品的朋友，而且中式酒楼做起西式甜品，一