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2022-10-17
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今朝约咗旧朋友喺上环饮早茶,佢介绍咗我去鋿晶馆,坐位阔落,座得舒服,估唔到我地两个人都可以食到八碟点心😛。虾饺皇、鲜虾烧卖虾饺同烧卖有得拣两粒定细粒,所以两个人就拣咗两粒。虾饺皮薄馅靓,而烧卖肉质厚实,有黑松露点缀,味道不错。酥炸鲮鱼球酥炸鲮鱼球非常香口,肉质弹牙,加点蚬蚧能提升味道嘅质感。青芥鲜虾长春卷热腾腾嘅长春卷绝对系即叫即制,外皮香脆可口,带有点点的芥末味,我自己就钟意进食时加点喼汁提味。千层糕千层糕味道有惊喜,馅料有咸蛋黄、崧子仁,与中式白面包梅花间竹,外层有点点椰丝,我自己好钟意😍。芋头崧子饺呢款饺子好有特色,平时喺其他地方都从未见过。饺子内里包有芋头粒和崧子,感觉特别又健康。煎萝卜糕萝卜糕煎得好香口,我自己就钟意加甜酱食。豉汁蒸凤爪呢个系朋友拣嘅点心,事关佢好钟意食凤爪,呢度嘅凤爪相当入味,完全是叫人一口接一口。
虾饺皇、鲜虾烧卖
虾饺同烧卖有得拣两粒定细粒,所以两个人就拣咗两粒。虾饺皮薄馅靓,而烧卖肉质厚实,有黑松露点缀,味道不错。
酥炸鲮鱼球
酥炸鲮鱼球非常香口,肉质弹牙,加点蚬蚧能提升味道嘅质感。
青芥鲜虾长春卷
热腾腾嘅长春卷绝对系即叫即制,外皮香脆可口,带有点点的芥末味,我自己就钟意进食时加点喼汁提味。
千层糕
千层糕味道有惊喜,馅料有咸蛋黄、崧子仁,与中式白面包梅花间竹,外层有点点椰丝,我自己好钟意😍。
芋头崧子饺
呢款饺子好有特色,平时喺其他地方都从未见过。饺子内里包有芋头粒和崧子,感觉特别又健康。
煎萝卜糕
萝卜糕煎得好香口,我自己就钟意加甜酱食。
豉汁蒸凤爪
呢个系朋友拣嘅点心,事关佢好钟意食凤爪,呢度嘅凤爪相当入味,完全是叫人一口接一口。
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