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2009-11-07
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所谓传统, 对我们这些未吃过的便是特色! 佛跳墙 - 超鲜甜! 一碗绝对"唔够喉"!!鸭脚包 - 好特别, 但味道只属一般.. 古法金钱鸡 - 看到一大片肥膏, 有点怕, 不是怕肥, 是怕膻.. 但怎么也得一试.. 咦? OK㖞!! 虽然会有点油腻, 不过几种材料的味道非常配合!! 砵酒焗桶蚝 - 超级爱蚝 or 蚝豉! 这个菜, 爱蚝人仕绝对会爱不释手, 蚝味浓郁丰富! 但, 要配生菜吃, 否则也会有点腻, 吃不多虾籽柚皮 - 很棒!! 超软绵, 很入味, 加上虾籽"钓钓"味, 好!鸡蛋焗鱼肠 - 不太会欣赏, 有腥味但不难吃, 就是这样 古法太爷鸡 - 听说正式读法为古法太"YEAH"鸡, 听到都开心的名字. 非常烟熏, 味道特别, 未试过可以试, 但我不"爱"它桂花糕 - 最适合不过的甜品, 好用来平衡一下整晚各"浓味小菜", 清淡香甜, 极饱也可以撑多一件~ 整体质数高, 只略嫌太浓&有点油腻, 但款式特别, 不容易找到, 值得和大伙朋友多试几款菜啊!
佛跳墙 - 超鲜甜! 一碗绝对"唔够喉"!!
鸭脚包 - 好特别, 但味道只属一般..
古法金钱鸡 - 看到一大片肥膏, 有点怕, 不是怕肥, 是怕膻.. 但怎么也得一试.. 咦? OK㖞!! 虽然会有点油腻, 不过几种材料的味道非常配合!!
砵酒焗桶蚝 - 超级爱蚝 or 蚝豉! 这个菜, 爱蚝人仕绝对会爱不释手, 蚝味浓郁丰富! 但, 要配生菜吃, 否则也会有点腻, 吃不多
虾籽柚皮 - 很棒!! 超软绵, 很入味, 加上虾籽"钓钓"味, 好!
鸡蛋焗鱼肠 - 不太会欣赏, 有腥味但不难吃, 就是这样
古法太爷鸡 - 听说正式读法为古法太"YEAH"鸡, 听到都开心的名字. 非常烟熏, 味道特别, 未试过可以试, 但我不"爱"它
桂花糕 - 最适合不过的甜品, 好用来平衡一下整晚各"浓味小菜", 清淡香甜, 极饱也可以撑多一件~
整体质数高, 只略嫌太浓&有点油腻, 但款式特别, 不容易找到, 值得和大伙朋友多试几款菜啊!
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