Soul9+ (已結業)

今天放工后相约朋友来到北角附近吃晚饭，朋友带我到了北角锦屏街这一带，才发现原来锦屏街是一条很小的街道，一间间的小精致餐厅，恍如一条小小的食街。我们今次晚饭的soul 9+就座落在这条小食街，店内环境虽然并不是十分大，但装潢很有风格，环境带点英伦风，亦十分舒适，有很多精致的饰品花了很多心思。我们二人点了的菜有前菜冻肉芝士拼盘($88)，烟熏鲜蟹肉玉子烧($98)，主菜有﹔焗龙虾尾有机芦笋意大利饭($138)，七吋意大利红酱水牛芝士薄饼($125)，薄饼加配了挪威烟三文鱼片，西班牙黑毛猪火腿片，自家油醋杂菜沙律。先来的是冻肉芝士拼盘($88)，拼盘缤纷多彩、沙律菜、小车里茄、小量醋伴碟，卖相亦实在不错，有且、我们喜欢布里芝士（Brie）和巴马火腿，多样化的质地、口感、颜色是不错的餐前小吃。之后是另一前菜烟熏鲜蟹肉玉子烧($98)，上菜时，用玻璃盖上，服务员提醒我们要等1分钟才打开。开盖后，会有一团热烘烘的白烟，十分特别，玉子烧上有少许的蟹肉，而且很新鲜有烟熏过的味道，玉子鲜甜滑溜味道一流，怪不得是本店的人气推介前菜。之后是主菜焗龙虾尾有机芦笋意大利饭($138)，这菜卖相一流，，选用的是龙