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2018-01-23
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尖沙咀金巴利道近天文台道一带， 简直是食韩国菜的首选地方。 这里有很多不同的韩国餐厅，有烤肉的、 有色部队窝的、 也有这间特色的薄饼 。今晚难得星期六晚上 ，行完尖沙咀The One 和美丽华两大商场， 便来到这间 Angry Oppa, 一尝这里的特色美食Free Style Pancake。顾名思义 就是DIY 自己整的煎饼,$188可以制作9件煎饼， 材料也有6款不同的， 包括海鲜(蚬 ）、牛肉 、海虾 、泡菜 、韭菜和葱。 做法很简单，只耍依照餐厅 的提示牌分3个步骤照做,不出几分钟便可以做到3片,有得食又有得玩,十分过瘾。 至于味道方面， 由于材料新鲜， 只要不放太多的煎饼浆来煎， 薄薄哋食口感香软不腻口。 而我觉得最夹的口味是牛肉和泡菜，少少辣的泡菜 与牛肉浓烈的味道十分配合，加上少许韭菜夹杂着，令整件煎饼更丰富， 烟烟韧韧非常滋味。DIY 工具齐备材料丰富这里的蛋浆可以做到6至9片煎饼一边已经煎好了完全煎好，食得两个人食一样𩠌，当然不够喉啦。 所以再order了 韩式传统汤底之一人火锅， 价钱十分超值， 只要$99蚊。我们点了海鲜汤锅, 用鲜蚬汤底,其它材料分别有虾、青
今晚难得星期六晚上 ，行完尖沙咀The One 和美丽华两大商场， 便来到这间 Angry Oppa, 一尝这里的特色美食Free Style Pancake。
顾名思义 就是DIY 自己整的煎饼,$188可以制作9件煎饼， 材料也有6款不同的， 包括海鲜(蚬 ）、牛肉 、海虾 、泡菜 、韭菜和葱。 做法很简单，只耍依照餐厅 的提示牌分3个步骤照做,不出几分钟便可以做到3片,有得食又有得玩,十分过瘾。 至于味道方面， 由于材料新鲜， 只要不放太多的煎饼浆来煎， 薄薄哋食口感香软不腻口。 而我觉得最夹的口味是牛肉和泡菜，少少辣的泡菜 与牛肉浓烈的味道十分配合，加上少许韭菜夹杂着，令整件煎饼更丰富， 烟烟韧韧非常滋味。
DIY 工具齐备
材料丰富
Free Style Pancake
$188
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这里的蛋浆可以做到6至9片煎饼
Free Style Pancake
$188
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一边已经煎好了
Free Style Pancake
$188
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完全煎好，食得
Free Style Pancake
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两个人食一样𩠌，当然不够喉啦。 所以再order了 韩式传统汤底之一人火锅， 价钱十分超值， 只要$99蚊。我们点了海鲜汤锅, 用鲜蚬汤底,其它材料分别有虾、青口、蚬、旺菜、冬菇、 年糕、 甘笋和翠玉瓜。 咁多材料的海鲜汤锅， 汤底果然十分鲜甜， 最滋味还是汤中的年糕， 食落烟烟韧韧， 加上沾满了海鲜锅的鲜味，味道十分正。
海鲜汤锅
$99
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由于汤底十分正，所以追加了牛肉和猪肉配料， 各加$25元，十分低。 这里的猪肉有别于一般的猪肉 ， 肥膏和肉各占一半， 略似烟肉， 食落口感特别正。
牛肉和猪肉
$25
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富者葡萄味米酒， 用来一边食火锅一边饮， 估唔到这款韩国米酒入口香甜自然 ，酒味不太重，清醇芳香。 由于米酒中的沉淀物， 所以 饮之前记得要摇匀， 味道会更佳。
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最后一提是这里的店员虽然是韩国人， 但也会适用普通话沟通， 加上招呼周到有礼，值得下次再来光顾。
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