影片
更多
2021-10-01
598 浏览
印象中冇得订位，但可以早30分钟打去排队留位，咁就可以唔洗站喺出边热辣辣等位。落单自己去counter落单俾钱，刀叉同水都系self-serve。环境光猛，但木凳细又硬，坐得比较唔舒服，张枱更加细，基本上放两个碟，空间已经所剩无己。*马铃薯团 Gnocchi $98马铃薯团系薯仔蓉加面粉搓成一粒粒面团，就系Gnocchi！质感软绵绵腍腍地，薯仔味唔会特别出。酱汁系田螺忌廉汁，冇乜田螺味，有少少烟肉碎洋葱碎。白菌蘑菇味非常香浓，同马铃薯团好夹，不过都比较腻。北非焗蛋 Baked egg 2.0 (Shashuka) $92Shashuka原本系蕃茄酱煮红椒条，加入孜然粉烟熏红椒粉，再打入鸡蛋，然后入焗炉焗熟佢。呢到配合香港人口味改左做法，冇落香料之外，用咸牛肉粒蘑菇薯仔粟粉作为Shashuka嘅料，再打蛋撒芝士入焗炉。整体感觉好融合，蕃茄酱浓厚唔会水水，薯仔软糯，牛肉咸香咸香，芝士份量恰到好处，拉丝又唔腻，但粟米粒嘅存在有啲奇怪。鸡蛋焗得太耐，蛋黄冇咁流心，蛋白又有啲韧。法包有三片，焗到够脆，但牛油香少，捞啲焗蛋蕃茄酱食非常合拍，可惜得三片，如果俾多两块就好啦。Cappuccino $4
*
马铃薯团 Gnocchi $98
马铃薯团系薯仔蓉加面粉搓成一粒粒面团，就系Gnocchi！质感软绵绵腍腍地，薯仔味唔会特别出。酱汁系田螺忌廉汁，冇乜田螺味，有少少烟肉碎洋葱碎。白菌蘑菇味非常香浓，同马铃薯团好夹，不过都比较腻。
马铃薯团
$98
17 浏览
0 赞好
0 留言
北非焗蛋 Baked egg 2.0 (Shashuka) $92
Shashuka原本系蕃茄酱煮红椒条，加入孜然粉烟熏红椒粉，再打入鸡蛋，然后入焗炉焗熟佢。呢到配合香港人口味改左做法，冇落香料之外，用咸牛肉粒蘑菇薯仔粟粉作为Shashuka嘅料，再打蛋撒芝士入焗炉。
整体感觉好融合，蕃茄酱浓厚唔会水水，薯仔软糯，牛肉咸香咸香，芝士份量恰到好处，拉丝又唔腻，但粟米粒嘅存在有啲奇怪。鸡蛋焗得太耐，蛋黄冇咁流心，蛋白又有啲韧。法包有三片，焗到够脆，但牛油香少，捞啲焗蛋蕃茄酱食非常合拍，可惜得三片，如果俾多两块就好啦。
北非焗蛋
$92
21 浏览
0 赞好
0 留言
Cappuccino $40
拉丝虽然普普通通，但味道一级棒。espresso同奶泡混合一体，咖啡豆香浓nutty，奶泡打到非常细腻绵滑，热度足够，系我饮过最好饮嘅cappuccino。
Cappuccino
$40
11 浏览
0 赞好
0 留言
Dirty $40
Dirty?! 侍应贴心话要45度饮，但佢一送上嚟就系咁嘅样，完完全全系latte。我45度咁饮，完全饮唔到热espresso冻奶嘅冰火口感，失望。
Dirty
$40
9 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
