影片
更多
2018-03-05
437 浏览
开大会前来一个团年饭，时间有限，随心选了这间工厦里的ＦＩＮＥ ＤＩＮＩＮＧ～本来要吃３小时的ＣＯＵＲＳＥ，老板特意给我们７５分钟弄好工厦附近很静，入口有点隐蔽，但店内却是灯光柔和，真是「石屎森林内的绿州」。这里必需每人点一个晚餐，再配上前菜、汤、沙律、饮品及甜品。我们由于稍后还有要事的关系，没有自备任何酒前来。南瓜忌廉汤，个人较爱南瓜味重一些，这个汤却吃不出这个味道；多士条，卖想很讨好，吃下反而香脆道不足；煎刺身用北海道带子，这个前菜简单好吃；我们９人，老板给了２盘大沙律，菜很鲜甜，不加酱汁也很好味；我的主菜是ＰＲＩＭＥ ＳＩＲＬＯＩＮ，ＭＥＤＩＵＭ ＲＡＲＥ，上菜一切下已知不妙，打开见不到红也没有粉红，迫不得已叫老板从新做一份。等了１０分钟来的样子好了不少，但可能受热度不匀之故，一边还是变了ＭＥＤＩＵＭ，盐巴亦放得太多，有点浪费了牛扒；甜品是各款芝士挞，最爱椰子味，次选绿茶味，份量刚好。可能我们的限时影响了食物出来的效果，今次体验打了个７折。下次还是要给个充足时间才能试出真章～
这里必需每人点一个晚餐，再配上前菜、汤、沙律、饮品及甜品。我们由于稍后还有要事的关系，没有自备任何酒前来。
南瓜忌廉汤，个人较爱南瓜味重一些，这个汤却吃不出这个味道；
多士条，卖想很讨好，吃下反而香脆道不足；
煎刺身用北海道带子，这个前菜简单好吃；
我们９人，老板给了２盘大沙律，菜很鲜甜，不加酱汁也很好味；
我的主菜是ＰＲＩＭＥ ＳＩＲＬＯＩＮ，ＭＥＤＩＵＭ ＲＡＲＥ，上菜一切下已知不妙，打开见不到红也没有粉红，迫不得已叫老板从新做一份。等了１０分钟来的样子好了不少，但可能受热度不匀之故，一边还是变了ＭＥＤＩＵＭ，盐巴亦放得太多，有点浪费了牛扒；
甜品是各款芝士挞，最爱椰子味，次选绿茶味，份量刚好。
可能我们的限时影响了食物出来的效果，今次体验打了个７折。下次还是要给个充足时间才能试出真章～
张贴
