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2019-12-31
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同朋友过生日，去就近屋企嘅餐厅，我又唔想去普通大排档同佢庆生日咁求其，所以就去咗间附近嘅餐厅打边炉 鸡煲我哋嗌咗半只鸡小辣，加咗手切鲜牛同肥牛各一份，价钱中位价，嘢食都几新鲜。佢哋嘅鸡煲上枱时未熟晒，我哋怕煮到窿底，所以我哋用细火小小滚熟佢。鸡肉个样应该喺走过油，食落几滑几香口，佢哋嘅麻辣酱好香好浓味，但略嫌有小小咸。手切肥牛同手切鲜牛肉都好鲜红，感觉几新鲜，煮完之后肉质差无几，下次可以试吓佢哋嘅手切牛肩脊
鸡煲我哋嗌咗半只鸡小辣，加咗手切鲜牛同肥牛各一份，价钱中位价，嘢食都几新鲜。
川味麻辣鸡煲
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佢哋嘅鸡煲上枱时未熟晒，我哋怕煮到窿底，所以我哋用细火小小滚熟佢。鸡肉个样应该喺走过油，食落几滑几香口，佢哋嘅麻辣酱好香好浓味，但略嫌有小小咸。
手切肥牛 & 手切鲜牛肉
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