三多炸肶 (已結業)

前一日入大埔因缘际会冇食到本店，就食一食荃湾店顶头隐。看店内的海报，三多现在己的特许经营品牌，欢迎加盟那种。$30一只炸肶真的很贵，其他炸脾名店都未去到这个天价。与一般生炸肶不太一样，它有薄薄一层面包糠，有点日式吉列feel，更显香脆，是我个人都喜欢的。鸡肉嫩滑保有肉汁。叫少辣但辣度已颇高，要不停饮冻饮，而且辣粉分布不有平均，一口劲辣一口无辣。味道其实是OKAY的，但负评来于环境和服务。店员包涵厨师极大声喧哗聊天，噪音熏天，当中有多少口沫飞落油镬已不得而知。店内播的老土K歌选曲难听已不在话下，而且音量直达disco，坐多一会耳膜真的会受损，不知员工能否申请由欧锦棠卖广告的职业性失聪补偿基金(难怪他们要以狮吼的方式吹水)。店内只有四个高枱高櫈的座位，除我在等外卖之外，只有一对情侣堂食到尾声，之后他们走了就剩我一人。我坐的位置枱面没有杂物，最多只是有点味粉，店员走过来说他要抹枱，要求的移到另一边，没关系。但我移到另一边，他又说抹完那张要抹这张，要求我移回原位。其实我帮衬那个下午餐后晚市前的时段客量很少，到我拿到鸡肶都没有另一个客，为何我在店内短短几分钟要被滋扰多次，等一阵无客才抹枱会死吗？