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餐厅: 帯広はげ天
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级2
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2019-07-23 2433 浏览
同朋友聚餐选定呢间位于圆方的餐厅,预订左由日本的CEO&Chef主理的当季特别春日餐单,材料从北海道空运而来,可见餐厅对食材质素要求几高。是日春日菜单前菜系味噌北寄贝配酱油渍日本蔬菜。因为未食过个一种蔬菜,但个样同味道会似韭菜同葱混合体。再来系天妇罗部分,食落完全唔干,入面仲保留到食材嘅水份。特别系海胆天妇罗,做好外脆内软效果。最后会配一个冷乌冬做餐单完结,虽然好味,但个人觉得如果有得拣Soba更好。
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同朋友聚餐选定呢间位于圆方的餐厅,预订左由日本的CEO&Chef主理的当季特别春日餐单,材料从北海道空运而来,可见餐厅对食材质素要求几高。
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是日春日菜单


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前菜系味噌北寄贝配酱油渍日本蔬菜。因为未食过个一种蔬菜,但个样同味道会似韭菜同葱混合体。


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再来系天妇罗部分,食落完全唔干,入面仲保留到食材嘅水份。特别系海胆天妇罗,做好外脆内软效果。


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最后会配一个冷乌冬做餐单完结,虽然好味,但个人觉得如果有得拣Soba更好。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-04-02
用餐途径
堂食
人均消费
$1200 (晚餐)