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2018-02-20
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新正头大年初三，香港亲戚唔多，除左自家人都唔系点使拜年(揾朋友逗利拜是除外)，训醒起身已经系12点无咩野做，电视又无野睇，楼下好多茶记都收左炉，屋企除左朱古力都无其他饱肚野食，唯有拉大队叫齐屋企人去饮茶，都明知新年饮茶有排排队架喇，不过当应下节，同有世艺顺手医下个肚。不过真系估唔到咁多人，罗飞等7人位，由12点45分一等就等左个半钟，2点松d先就坐(不过新年都有晒心理同生理准备等)，我既早午餐变左下午茶，不过唔紧要大年初四放假无树干，都系意头意头同家人饮下茶做下孝顺儿。系等位既悠长时段已剔好想食既野，埋位就CALL屋企人落黎饮茶，办事迅速。上点心好快，坐低到落单都系10分钟内就已陆续上枱，饮茶来去点都系大路野食，差别在于间酒楼既点心品质控制同入货好唔好味。野食新鲜同够热辣系必要条件，呢间酒楼可能人流多，所以食物流量来去快，所以食物热度入口感觉煮理新鲜同冒晒烟程度既热。炸云吞够脆，新鲜炸野唔会差得去边既，除非用万年油炸啦。又系炸物，咸水角又系够热够新鲜，外皮脆脆，但颇细只，一啖就无九菜炸虾角都好香好脆口，不过炸得好油，有点少腻。马拉糕好抵，估唔到系用大笼，包仲咁大只。椰汁红枣糕，够绵同弹
不过真系估唔到咁多人，罗飞等7人位，由12点45分一等就等左个半钟，2点松d先就坐(不过新年都有晒心理同生理准备等)，我既早午餐变左下午茶，不过唔紧要大年初四放假无树干，都系意头意头同家人饮下茶做下孝顺儿。系等位既悠长时段已剔好想食既野，埋位就CALL屋企人落黎饮茶，办事迅速。
上点心好快，坐低到落单都系10分钟内就已陆续上枱，饮茶来去点都系大路野食，差别在于间酒楼既点心品质控制同入货好唔好味。
野食新鲜同够热辣系必要条件，呢间酒楼可能人流多，所以食物流量来去快，所以食物热度入口感觉煮理新鲜同冒晒烟程度既热。
炸云吞够脆，新鲜炸野唔会差得去边既，除非用万年油炸啦。
又系炸物，咸水角又系够热够新鲜，外皮脆脆，但颇细只，一啖就无
九菜炸虾角都好香好脆口，不过炸得好油，有点少腻。
马拉糕好抵，估唔到系用大笼，包仲咁大只。
椰汁红枣糕，够绵同弹牙，香甜。
豆苗鲜虾饺，唔错，虾新鲜，饺清清淡淡，不错。
凤爪都好入味，正。
金钱肚够入味，但金钱肚量唔多。
鲜虾腐皮卷皮脆，里面虾肉新鲜弹牙满香口，腐皮唔太痴油。
栗子蓉西米焗布丁点左两个，未试过觉得好新奇，清清甜甜，不俗。
一家饮茶，仲有其他大路饮茶必点既点心，整体来说味道唔错，新鲜够热。埋单480左右，新年价点左10多样野算系咁上下价。
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