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2023-05-24
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餐后感受:我相信是有心人经营的小店。原来只有一个人Solo, 落单收钱,煮嘢食,冲咖啡,招呼客人,收枱,只系一个人去做。我用餐的时候,大约是1:30 。一个女子,撑起一间铺的午市时间。可能只是今天一个人。所有座位,都坐满。最多坐16人,我眼见有14人。我食烟三文鱼沙律,冇技术可言,但系沙律份量都算多。因为赶时间没有机会试咖啡,下次有机会再试。
原来只有一个人Solo, 落单收钱,煮嘢食,冲咖啡,招呼客人,收枱,只系一个人去做。
我用餐的时候,大约是1:30 。一个女子,撑起一间铺的午市时间。可能只是今天一个人。
所有座位,都坐满。最多坐16人,我眼见有14人。
我食烟三文鱼沙律,冇技术可言,但系沙律份量都算多。
因为赶时间没有机会试咖啡,下次有机会再试。
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