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2020-07-04
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一入到去已经体验到那暗黑的气氛，尽头是燃烧的烈火，加上墙上的鬼怪布置，感觉像进入第二度空间，开始有点忘我的感觉，一起忘我尽情地烧肉吧!前菜有枝豆、泡菜豆腐和中华海蜇。 比较喜欢中华海蜇，调味适中，还混入一些粉丝， 增加口感，作为开胃前菜最适合不过。重点必点重头戏 - 和牛拼盘🐴有多种牛既部位可以选择，牛肉每个部位的油脂、味道和肉质都不一样， 例如前胸肉、胸腹肉等 ，每款试晒就可以知道自己最喜欢边一个部位啦! 不过对我来说， 这里的和牛肉质软嫩，入口即化，吃哪一款都很满足。除此之外，还有美国牛肉，色泽鲜红，油花均匀，肉味亦很浓郁，不过比较起来，当然和牛更胜一筹。海鲜有帆立贝、海虾和广岛蚝。 帆立贝大大粒，鲜甜味美， 广岛蚝是日本品种，所以质感属于creamy多过海水味。放题怎少得了刺身和寿司呢。 刺身点了三文鱼、鲣鱼、带子、甜虾和荣螺片， 刺身新鲜，寿司则有柚子酱油和牛寿司和明太子酱带子炙烧寿司，寿司款式明显有精心设计过的，寿司本身已经有调味，能带出味道，不用再点芥末和酱油。煮食有三文鱼茶渍饭和汤乌冬，即使是放题，无论样子和配料一点也不马虎， 乌冬质感烟韧，而茶渍饭有大量的三文鱼碎。饮品
前菜有枝豆、泡菜豆腐和中华海蜇。 比较喜欢中华海蜇，调味适中，还混入一些粉丝， 增加口感，作为开胃前菜最适合不过。
重点必点重头戏 - 和牛拼盘🐴
有多种牛既部位可以选择，牛肉每个部位的油脂、味道和肉质都不一样， 例如前胸肉、胸腹肉等 ，每款试晒就可以知道自己最喜欢边一个部位啦! 不过对我来说， 这里的和牛肉质软嫩，入口即化，吃哪一款都很满足。
除此之外，还有美国牛肉，色泽鲜红，油花均匀，肉味亦很浓郁，不过比较起来，当然和牛更胜一筹。
海鲜有帆立贝、海虾和广岛蚝。 帆立贝大大粒，鲜甜味美， 广岛蚝是日本品种，所以质感属于creamy多过海水味。
放题怎少得了刺身和寿司呢。 刺身点了三文鱼、鲣鱼、带子、甜虾和荣螺片， 刺身新鲜，寿司则有柚子酱油和牛寿司和明太子酱带子炙烧寿司，寿司款式明显有精心设计过的，寿司本身已经有调味，能带出味道，不用再点芥末和酱油。
煮食有三文鱼茶渍饭和汤乌冬，即使是放题，无论样子和配料一点也不马虎， 乌冬质感烟韧，而茶渍饭有大量的三文鱼碎。
饮品选择有特别的无酒精鸡尾酒， 分别有黄鬼和绿鬼，我们各点了一杯。 黄鬼的味道偏向芒果和菠萝味的混合，还加有苹果汁、柠檬汁和蜜桃糖水。 绿鬼的味道偏向青柠和菠萝味的混合，还有青苹果和青瓜味。 前者以甜味为主，后者以清新为主。 两者都是refreshing的鸡尾酒， 用来配烧肉，绝对一流!
甜品最后有朱古力雪糕和果子。 雪糕是人气爆灯的Shake up雪糕!! 朱古力味香浓，雪糕香滑， 是完美的降温甜品。
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