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2018-07-03
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灯笼街被称为拉面街,近排有多左一间过江龙叫梅光轩。作为拉面狂热份子当然要试一试佢。餐单以中,英,日文列出食物名,非常贴心。餐厅甚至提供半份和正常份量拉面,啱晒啲成日主食食净一半但之后食晒成个甜品既女仔!(被女友打紧)拉面汤底有味噌,酱油同盐味。本身想食盐味但卖晒,所以最后拣左酱油拉面。酱油味比较淡,拉面质感比较独特,属于烟韧弹牙。但略嫌又烧偏瘦。系登龙街嚟讲,梅光轩拉面算便宜,但味道有过之无不及,我已经准备做佢地既长期顾客!
餐单以中,英,日文列出食物名,非常贴心。餐厅甚至提供半份和正常份量拉面,啱晒啲成日主食食净一半但之后食晒成个甜品既女仔!(被女友打紧)
拉面汤底有味噌,酱油同盐味。本身想食盐味但卖晒,所以最后拣左酱油拉面。酱油味比较淡,拉面质感比较独特,属于烟韧弹牙。但略嫌又烧偏瘦。
系登龙街嚟讲,梅光轩拉面算便宜,但味道有过之无不及,我已经准备做佢地既长期顾客!
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