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2020-10-27
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大红灯笼及极具日式风格的挂布旗帜高挂在门前，散发出浓浓的日式风情。全店环境以日式木质装潢设计为主，富有东瀛味道的装饰与小摆设，店内随处可见，视觉效果丰富，非常惬意舒适，气氛极佳，走进用餐就犹如去了一趟日本！浜烧蟹甲罗 ($136)店员现场即烧，先将蟹肉、蟹膏和鹌鹑蛋搅匀，烧至香气扑鼻，令人口水直流！蟹膏味道突出，鲜味十足，入口甘香，作为蟹迷不容错过！海胆蟹肉反卷(6件) ($168)海胆呈金黄色，份量毫不吝啬犹如小山丘，卖相吸引。海胆肉身肥厚，瓣块完整，大小相若，味道甘甜，配上清爽的青瓜和鲜甜的蟹肉，鲜味倍增！北海道甜虾刺身 ($68)三文鱼刺身($68)原只帆立贝刺身 ($68)虾肉晶莹剔透，肥美肉厚，吃得到鲜甜味；三文鱼入口软嫩肥美；帆立贝肉身肥厚富弹性，味道鲜爽带甜。什锦天妇罗 ($128)色泽金黄，皮脆浆薄，口感外酥内嫩，吃起来感觉很轻盈而不会有油腻的感觉，脆爽美味。
全店环境以日式木质装潢设计为主，富有东瀛味道的装饰与小摆设，店内随处可见，视觉效果丰富，非常惬意舒适，气氛极佳，走进用餐就犹如去了一趟日本！
浜烧蟹甲罗 ($136)
店员现场即烧，先将蟹肉、蟹膏和鹌鹑蛋搅匀，烧至香气扑鼻，令人口水直流！蟹膏味道突出，鲜味十足，入口甘香，作为蟹迷不容错过！
海胆蟹肉反卷(6件) ($168)
海胆呈金黄色，份量毫不吝啬犹如小山丘，卖相吸引。海胆肉身肥厚，瓣块完整，大小相若，味道甘甜，配上清爽的青瓜和鲜甜的蟹肉，鲜味倍增！
北海道甜虾刺身 ($68)
三文鱼刺身($68)
原只帆立贝刺身 ($68)
虾肉晶莹剔透，肥美肉厚，吃得到鲜甜味；三文鱼入口软嫩肥美；帆立贝肉身肥厚富弹性，味道鲜爽带甜。
什锦天妇罗 ($128)
色泽金黄，皮脆浆薄，口感外酥内嫩，吃起来感觉很轻盈而不会有油腻的感觉，脆爽美味。
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