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2021-03-27
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诚拉面 (屯门)屯门屯顺街1号屯门市广场1期UG楼AEON屯门店20-05号舖白豚骨拉面(餐$98)汤头喝起来富含胶质,但是汤头却没有想像日式般的咸,反而喝起来算浓厚不咸。加少少钱可以转套餐,点了唐扬鸡磈,配盐烧鸡软骨和汽水。拉面爽口弹牙,汤头浓厚,配上叉烧,一绝。鸡块乍得香口,鸡软骨惹味。黑豚骨拉面加$25可以多一个叉烧饭和饮品还有沙律,非常抵食。汤头有浓浓的蒜香味,入口比起白汤,多了一个层次,但喜欢白汤的人还是会选白汤。面质非常爽口弹牙,吸收了浓浓的猪骨味。不得不提这个叉烧饭,虽然不同于黯然销魂饭,但叉烧入味,配上粒粒珍珠米,比想像中好吃。
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