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2024-05-24
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可丽饼在法国西北部沿海地区的Bretagne (英作Brittany) 非常流行，而且发展出很多不同的配搭，成为一个具代表性的地区美食。店内装潢呼应Brittany 区的航海主题，到处放置了帆船模型和挂画，连桌上的调味料瓶也是灯塔造型，加上昏暗的灯光和柔和的音乐，令人有如置身于悠闲宁静的小镇。店员主要讲英语，热情亲切地向客人介绍菜单。餐厅以海洋同船做主题⚓️，四周均以贯彻主题特色的饰品和壁画作点缀，犹如置身船舱之中 🚢 圆形窗口位，可以望到街景。人气招牌法式可丽饼咸甜口味加起来超过20款选择，甜可丽饼Crêpe 用小麦面粉制成，口感较甜及松软；咸可丽饼叫Galette，饼皮用荞麦粉烘制，既有麦香，又有颗粒感，甜度比较低及香脆，可作为一顿饭的主菜。餐厅还供应各式starter、bistro及dessert，食物选择多元化。𝐂𝐚𝐥𝐦𝐬 $𝟏𝟔𝟖𝐆𝐨𝐚𝐭 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 $𝟏𝟑𝟖🥗沙律超邪恶😳皆因佢用上大量羊奶芝士，芝士有分两种，分别系中间煎香圆形𠮶件，同埋新鲜芝士碎，两种口感同样湿润，带少少膻香味🐐，几正🤤🤤底部都铺咗块薄饼，用上甜甜嘅蜜糖🍯点缀，同咸香风干火腿形成强烈对比，味道非
可丽饼在法国西北部沿海地区的Bretagne (英作Brittany) 非常流行，而且发展出很多不同的配搭，成为一个具代表性的地区美食。店内装潢呼应Brittany 区的航海主题，到处放置了帆船模型和挂画，连桌上的调味料瓶也是灯塔造型，加上昏暗的灯光和柔和的音乐，令人有如置身于悠闲宁静的小镇。店员主要讲英语，热情亲切地向客人介绍菜单。
餐厅以海洋同船做主题⚓️，四周均以贯彻主题特色的饰品和壁画作点缀，犹如置身船舱之中 🚢 圆形窗口位，可以望到街景。
人气招牌法式可丽饼咸甜口味加起来超过20款选择，甜可丽饼Crêpe 用小麦面粉制成，口感较甜及松软；咸可丽饼叫Galette，饼皮用荞麦粉烘制，既有麦香，又有颗粒感，甜度比较低及香脆，可作为一顿饭的主菜。餐厅还供应各式starter、bistro及dessert，食物选择多元化。
𝐂𝐚𝐥𝐦𝐬 $𝟏𝟔𝟖
𝐆𝐨𝐚𝐭 𝐂𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞 𝐒𝐚𝐥𝐚𝐝 $𝟏𝟑𝟖🥗
沙律超邪恶😳皆因佢用上大量羊奶芝士，芝士有分两种，分别系中间煎香圆形𠮶件，同埋新鲜芝士碎，两种口感同样湿润，带少少膻香味🐐，几正🤤🤤
底部都铺咗块薄饼，用上甜甜嘅蜜糖🍯点缀，同咸香风干火腿形成强烈对比，味道非常丰富。虽然系沙律，但佢
𝐋𝐚 𝐏𝐢𝐚𝐧𝐨🌙🍣🍳 $𝟏𝟒𝟖
咸式可丽饼Galette，夹杂烟三文鱼、菠菜、太阳蛋、忌廉和沙律，滋味丰盈又出色。
𝐋𝐚 𝐍𝐨𝐫𝐦𝐚𝐧𝐝𝐞💫🍨🍏 $𝟏𝟏𝟖
打卡甜品
甜味可丽饼Crêpe 采用小麦粉制作，皮薄而湿润，软嫩可口，微甘的滋味令人难忘
店员会用火烧这份甜品🔥用了炖苹果肉、青苹果雪葩制成，另用卡尔瓦多斯酒（橙酒）火烧
味道酸酸甜甜嘅，油经过火烧后味道更香😚酒味渗入Crepes，喜欢吃这个💓
🫶🏻🫶🏻超级推荐𝐂𝐮𝐩 𝐝𝐫𝐲 𝐜𝐢𝐧𝐝𝐞𝐫🍾 $𝟓𝟓/ 𝐛𝐨𝐰𝐥
店长介绍经过苹果发酵而成嘅Apple Cinder系法国特产，
𝐊𝐞𝐫𝐧𝐞 "𝐂𝐫𝐚𝐟𝐭 𝐂𝐢𝐝𝐞𝐫"
法国原装入口的苹果酒, 在法国Brittany食法式可丽饼时, 最传统的就是配这个苹果酒。
作为餐前开胃酒 馥郁芳香 层次丰富
容易入口 有解腻功效
淡淡酒味感觉到苹果的味道，清甜怡人
💝餐厅职员友善，会主动介绍各式食品，并按客人用餐进度提供食品，非常贴心值得表扬❤︎︎
张贴
