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2024-01-05
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之前见佐敦有分店，已经想试点知依家开到嚟西环HKU附近都有入到面包舖好似入咗面包博物馆咁😍超多款式，全部望落精致Pastry有多款口味牛角酥🥐Bagel有原味、抹茶纳言、海苔肉松、蒜香墨汁、金钻凤梨🥯仲有好多好多新颖台式面包款，例如芋泥小盒、oreo面包、伯爵爱民芒包、柠茶包等甜点有曲奇饼、果仁挞、可丽路、伯爵茶松饼等▶️ 迷你传统长棍 Mini baguette tradition ($17)✨烘焙师精选✨平时见嘅法式baguette都系超长超巨型🥖一个人一定食唔晒呢度竟然有迷你版，迷你得来都有100g重比一般baguette深色，两端成尖型，好似番薯形状🍠估计用咗酸种配方，闻落有少少豉油咁嘅咸香味唔焗热食会比较硬身，要用啲力咬用焗炉焗至外皮近乎㶶就做到外香脆内软口感😍建议焗热食！面包肉好烟韧，回弹力十足，唔系一般白面包软绵绵质感咸咸地，搽果jam会好适合-又多一间本地出色面包舖🍞款式系我暂时见过比较多同特别嘅一间开起HKU B1出口水街附近，啱晒啲赶时间嘅大学生买来做早餐、午餐、下午茶🫖面包袋用纸袋，比交代环保又靓啲性价比唔错，全部面包大大个，绝对唔系空气面包买个包加$20仲可以配杯
点知依家开到嚟西环HKU附近都有
入到面包舖好似入咗面包博物馆咁😍超多款式，全部望落精致
Pastry有多款口味牛角酥🥐
Bagel有原味、抹茶纳言、海苔肉松、蒜香墨汁、金钻凤梨🥯
仲有好多好多新颖台式面包款，例如芋泥小盒、oreo面包、伯爵爱民芒包、柠茶包等
甜点有曲奇饼、果仁挞、可丽路、伯爵茶松饼等
▶️ 迷你传统长棍 Mini baguette tradition ($17)
✨烘焙师精选✨
平时见嘅法式baguette都系超长超巨型🥖一个人一定食唔晒
呢度竟然有迷你版，迷你得来都有100g重
比一般baguette深色，两端成尖型，好似番薯形状🍠
迷你传统长棍 Mini baguette tradition
$17
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估计用咗酸种配方，闻落有少少豉油咁嘅咸香味
唔焗热食会比较硬身，要用啲力咬
用焗炉焗至外皮近乎㶶就做到外香脆内软口感😍建议焗热食！
面包肉好烟韧，回弹力十足，唔系一般白面包软绵绵质感
咸咸地，搽果jam会好适合
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又多一间本地出色面包舖🍞
款式系我暂时见过比较多同特别嘅一间
开起HKU B1出口水街附近，啱晒啲赶时间嘅大学生买来做早餐、午餐、下午茶🫖
面包袋用纸袋，比交代环保又靓啲
性价比唔错，全部面包大大个，绝对唔系空气面包
买个包加$20仲可以配杯咖啡或latte
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