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餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2018-12-08 141 浏览
这间店走怀旧风,装潢非常有特色,不难发现一些古物,例如火水炉等。在店内犹如时光倒流、身处旧时香港。食物:4/5自助火锅,不同价位配不同质素的牛肉,如果提早订位可享用鸡煲,但我们是walkin所以没有。除了仼食的火锅配料外,每枱另按人数送一份海鲜拼盘。「沙嗲汤」非常香浓入味,而且比较稠,不辣「麻辣汤」愈吃愈辣,亦带有麻味但不算重全部火锅配料与其他餐厅不相伯仲,没有太深印象、味道还可,特别想介绍每枱附送的「海鲜拼盘」种类颇多,有桶蚝、海虾、鱼片、墨鱼滑、青口、蛽等,全部都新鲜。餐厅最后会附送「杂果凉粉红豆冰」作饭后甜品。性价比:3.5/5二百多接近三百一个人,算比较贵的仼食火锅,但食物质素未到有惊喜。
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这间店走怀旧风,装潢非常有特色,不难发现一些古物,例如火水炉等。在店内犹如时光倒流、身处旧时香港。


食物:4/5
自助火锅,不同价位配不同质素的牛肉,如果提早订位可享用鸡煲,但我们是walkin所以没有。除了仼食的火锅配料外,每枱另按人数送一份海鲜拼盘。


「沙嗲汤」非常香浓入味,而且比较稠,不辣

「麻辣汤」愈吃愈辣,亦带有麻味但不算重

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全部火锅配料与其他餐厅不相伯仲,没有太深印象、味道还可,特别想介绍每枱附送的「海鲜拼盘」种类颇多,有桶蚝、海虾、鱼片、墨鱼滑、青口、蛽等,全部都新鲜。

海鲜拼盘
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餐厅最后会附送「杂果凉粉红豆冰」作饭后甜品

杂果凉粉红豆冰
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性价比:3.5/5
二百多接近三百一个人,算比较贵的仼食火锅,但食物质素未到有惊喜。
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