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餐厅: 火水爐冰室火鍋
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2018-12-08 164 浏览
這間店走懷舊風,裝潢非常有特色,不難發現一些古物,例如火水爐等。在店內猶如時光倒流、身處舊時香港。食物:4/5自助火鍋,不同價位配不同質素的牛肉,如果提早訂位可享用雞煲,但我們是walkin所以沒有。除了仼食的火鍋配料外,每枱另按人數送一份海鮮拼盤。「沙嗲湯」非常香濃入味,而且比較稠,不辣「麻辣湯」愈吃愈辣,亦帶有麻味但不算重全部火鍋配料與其他餐廳不相伯仲,沒有太深印象、味道還可,特別想介紹每枱附送的「海鮮拼盤」種類頗多,有桶蠔、海蝦、魚片、墨魚滑、青口、蛽等,全部都新鮮。餐廳最後會附送「雜果涼粉紅豆冰」作飯後甜品。性價比:3.5/5二百多接近三百一個人,算比較貴的仼食火鍋,但食物質素未到有驚喜。
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這間店走懷舊風,裝潢非常有特色,不難發現一些古物,例如火水爐等。在店內猶如時光倒流、身處舊時香港。


食物:4/5
自助火鍋,不同價位配不同質素的牛肉,如果提早訂位可享用雞煲,但我們是walkin所以沒有。除了仼食的火鍋配料外,每枱另按人數送一份海鮮拼盤。


「沙嗲湯」非常香濃入味,而且比較稠,不辣

「麻辣湯」愈吃愈辣,亦帶有麻味但不算重

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全部火鍋配料與其他餐廳不相伯仲,沒有太深印象、味道還可,特別想介紹每枱附送的「海鮮拼盤」種類頗多,有桶蠔、海蝦、魚片、墨魚滑、青口、蛽等,全部都新鮮。

海鮮拼盤
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餐廳最後會附送「雜果涼粉紅豆冰」作飯後甜品

雜果涼粉紅豆冰
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性價比:3.5/5
二百多接近三百一個人,算比較貴的仼食火鍋,但食物質素未到有驚喜。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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