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2013-04-14
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较早前参加咗 Royal Plaza Hotel Facebook 专页嘅游戏「倾心情人节问答游戏」# 3 问有关中菜厅帝京轩情人节中式晚宴有几多道菜，最快回应而又答啱仲要 Send email 俾酒店，就可以得到 Lion Rock 自选中式/西式下午茶二位。好幸运成为得奖者，不过收到电邮之后，要亲身去 Lion Rock 取酒店特别设计嘅礼封和换领信，再睇睇细则，原来只可以系星期一至五享用，同我上次玩另一间酒店游戏得到嘅中式下午茶好唔同，唔限日子仲可以任食，所以今次真系度期去食都谂咗好多。最后拣咗星期五下午，Lion Rock 系 Royal Plaza Hotel 嘅新装酒吧，风格时尚。而 Lion Rock 名符其实，就系狮子山。酒吧一排嘅落地玻璃，可以直望狮子山。职员提供 iPad 餐牌给我们，由于用换领信嘅关系，只可以拣西式浅尝之选。 而餐饮选了橙汁，味道不错，很清新。三层架出场了，好高呀！食物卖相精致，影完相就开餐喇，我今日仲未食午餐架。海虾带子挞很特别嘅卖相，带子夹著海虾，放在长方形挞盘上，带子和海虾尚算弹牙，配上嘅酱汁，也很不错，而挞底仍然松化。黑松露菌烩田螺挞仍然系
最后拣咗星期五下午，Lion Rock 系 Royal Plaza Hotel 嘅新装酒吧，风格时尚。
而 Lion Rock 名符其实，就系狮子山。酒吧一排嘅落地玻璃，可以直望狮子山。职员提供 iPad 餐牌给我们，由于用换领信嘅关系，只可以拣西式浅尝之选。
而餐饮选了橙汁，味道不错，很清新。
三层架出场了，好高呀！食物卖相精致，影完相就开餐喇，我今日仲未食午餐架。
海虾带子挞很特别嘅卖相，带子夹著海虾，放在长方形挞盘上，带子和海虾尚算弹牙，配上嘅酱汁，也很不错，而挞底仍然松化。
黑松露菌烩田螺挞
仍然系用沙律菜作为装饰，黑松露菌烩田螺，酱汁很惹味，而挞底松化，系不错的小食。
黑松露菌鹅肝酱少量沙律菜放面，大大片黑松露菌加上幼滑鹅肝酱，味道不错，最底是饼干层，可以中和鹅肝酱嘅腻滞感。
黑松露菌烟三文鱼麦包
由于是两件叠起摆放，一件有黑松露菌，沙律酱系面，而放底𠮶件系无，真系好得意。烟三文鱼味道不过不失，配上被烟三文鱼麦包一齐食，啱晒怕食味重嘅烟三文鱼。
黑松露菌法式炖蛋估唔到黑松露菌都可以同法式炖蛋一齐食，法式焦糖炖蛋可能放凉了，焦糖食落有点甘苦味，炖蛋香滑味浓，不过我喜欢食中式炖蛋多啲。
草莓挞
大大粒士多啤梨好吸引，用上绿色的粒粒装饰就好似士多啤梨叶一样，挞底香脆
，如果可以加上多一点吉士酱就好喇。
黑松露朱古力蛋糕香浓幼滑嘅朱古力面，加咗金箔，增添贵气。内里朱古力慕丝为主，不过气孔稍多，不够滑，朱古力蛋糕部份较少，而底部都有饼底。
白朱古力芝士蛋糕白朱古力碎夜面，下面系芝士蛋糕，最底系饼底。白朱古力甜度适中，芝士味不太浓，不过啱我口味。
椰子芒果慕丝蛋糕
哗！有金箔呀！外层系白朱古力，内里系软身芒果慕丝蛋糕，最底是挞底。椰子和芒果味道偏淡，而蛋糕食落都几香软。
榛子千层酥放在杯子里嘅榛子千层酥，榛子味太淡，千层酥不香脆，令人失望。
提子松饼向上发展嘅提子松饼，比平时见开嘅高，由于我唔食提子，要花时间弄走提子，牛油涂上松饼是我嘅配搭，松饼食落比较腍，很点失色。
洋葱烟肉挞
像一个蛋挞仔，不过内里有洋葱和烟肉，挞馅食落有唔同质感，不过自己钟意食甜挞多啲。
下午茶由三点开始，我们差不多食到五点几，天色开始昏暗，职员转上变色灯，很幻彩嘅感觉。
总括而言，环境都算不错，旺区想揾地方饮杯嘢都可以去坐坐。食物方面，略嫌用上太多饼底和挞底。另外餐厅服务员对食物不够熟悉，当我向职员查询发现食物与餐牌不同时，未能解答是什么食物，幸好向酒店方面反映后，立即跟进及提供有关资料。张贴
